关于粽香端午作文

| 志雄

关于粽香端午作文1

朦胧的月光下,一个熟悉的背影在厨房里忙碌着。伴随着黎明的到来,她身旁的那口大锅里散发出醉人的粽香。

那个忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我几乎都是伴着这粽香起床,再蹒跚着步伐向餐桌走去。家里虽不挂艾叶,不点雄黄酒,但,这粽香却为端阳添上了浓墨重彩的一笔。

每年端午,外婆都会把事先准备好的各种馅儿的粽子倒入锅中,彻夜的煮,她自己,也守在锅旁,盯着炉前跳跃的火苗,眼睛也随着炉前的火焰一闪一闪,闪动着慈爱的光。当天已泛鱼肚白时,那粽香便愈来愈浓,直沁肺腑,直至雾气弥漫了厨房。粽子熟了之后,外婆便总会用筷子把锅中的粽子轻轻挑出,分门别类地摆好放在盘子里。粽子的品种可多了:有的一溜儿是蛋黄莲蓉馅儿的,有的统统是红豆馅儿的,有的清一色是花生馅儿的然后,便是等候我们醒来一起品尝。

我最爱吃外婆包的蜜枣粽。剥开苇叶,深吸一口气,那粽叶的清香便如丝如缕,沁人心脾,令人垂涎三尺。终于剥开了粽叶的最后一层,红白相间的粽子便映入眼帘,红的是蜜枣儿,白的便是那香喷松软的糯米馅儿,一大口咬下去,那香甜软糯的味道便悄悄潜入腹中,唇齿留香,回味悠长。每次外婆包的粽子都能成为了桌上的抢手货,大家都争先恐后去抢外婆包的粽子。当别人问她这其中的秘诀时,她总是笑而不语。

又是一年端午节,街上超市里一个星期前就摆满了琳琅满目的粽子,尽管包装精美别致,配料也极其讲究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道来。其实我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹着外婆对子女,对小辈浓浓的爱,那就是爱的味道,外婆的味道。

关于粽香端午作文2

今年的端午,与以往不太一样

节日的前两天父亲就宣布,今年我们不包粽子了,仔细想想也难怪,奶奶的身体每况愈下,爷爷还得一直陪着她,而父母工作在外,更抽不出时间来,震惊之余,更多的是无奈。

我不禁回想起去年的端午,那时奶奶的身体还很硬朗,提前好多天,节日所需的物品就已经买好了。此时家里便弥漫着粽叶的清香,不仅是端午,更酝酿着整个夏天的热闹。

我最喜欢的事还是看爷爷,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,选好粽叶,还要在水里泡上一段时间,以此达到最佳状态,棕馅也有很多种,红枣,葡萄干,花生……当然还有我最喜欢的咸肉粽。

开始包粽子了,其实呢过程说难也不难,可是自己做起来却总是失败。只见他们熟练地扯出两片粽叶,双手灵巧地一翻,将粽叶卷成一个漏斗状,在里面塞满糯米和粽馅,再用剩余的粽叶将他们包裹好,最后也是最重要的一步,就是将粽叶尖穿进针里,以针为引,将它从另一边带出来,一个不好,弄断了粽叶,一切又得重头再来,我也尝试过几次,但无一例外都失败了。

再熬过几小时煮粽子的时间,我们终于能享受到那难得的美味,此刻,每片粽叶似乎都褪去了她们的青涩,泛着微黄。香气也因此被完全的激发出来,老远就能闻见。此时,我们也顾不上烫了,抓起一个,剥掉粽叶,张嘴就咬,糯米独有的清香和咸肉的美味混合在一起,经久不散。

可是今年我却再也没感受到那种味道。

节日那天一早,我起来洗漱,竟发现桌上有两个粽子,听了父亲解释,我才知道这是他从街上买来的,算是营造气氛吧。我只吃了几口就不愿再动,虽然也不错,却少了家的气息。

逝去的端午,我何日才能与你重见?

关于粽香端午作文3

“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”当大街上孩童们唱起了这首歌谣时,我就知道又到了吃粽子的时候了。

每年的端午节奶奶都会给我包粽子吃,今年也不例外。一大早,奶奶已经忙开了。

你瞧,奶奶先把粽绳、粽叶煮好洗净,剪去粽叶两头,然后把米洗净,把红豆、红枣和糯米混合。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小。”奶奶边做示范动作边说,“卷好的粽叶里放上糯米,要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃。”我认真地听着,眼睛盯着奶奶变魔术般的双手。最后,奶奶在中间放了一颗红枣,用线绳缠绕两三圈,系成活扣,就大功告成了。

看着奶奶包得那么得心应手,我也忍不住想露两手。奶奶好像看穿了我的`心思似的温和地说:“玲玲,我一步一步慢慢包,你仔细看着点,跟我一块儿包。”我愉快地答应了,心想:包粽子一点也不难。

奶奶先把粽叶平放在左手心,然后用右手捏住粽叶的边,向里翻转卷成冰激凌蛋筒形状。“放糯米,压紧!”,还没等奶奶说完,我的米“哗啦”一声撒了一地。顿时,我像霜打的茄子——蔫了,奶奶微信着对我说:“遇到困难,不能轻易低头,每件事从不会到会总要有个过程。”听了奶奶的话,我继续包起来,经过反复实践,终于包好了第一个粽子。看着自己的“作品”,我心里乐开了花。

粽子出锅了,满屋皆是清香四溢。吃着自己亲手包的粽子,感觉更是香甜无比!

关于粽香端午作文4

一个个香喷喷的粽子,一场场锣鼓喧天的龙舟赛,一张张兴高采烈的笑脸,勾画成了今年多姿多彩的端午节。

这几天一直雷雨不停,如瓢泼一般,上天是开心了吗?原来是端午节来了!

今天早上,我家里也忙碌起来了。早晨,妈妈的喊声打破了家里的寂静:“快点起床,包粽子啦!”语音刚落,我一下子从床上弹了起来,冲到了餐桌上。“哇!”桌上摆满了包粽子的材料,一大盆糯米摆在上面,还有红豆、绿豆、鸡肉、蘑菇、肉松、金黄的咸蛋黄……奶奶动作娴熟,把一小团糯米放在粽叶上,然后加上红豆、绿豆、鸡肉、蘑菇、肉松、咸蛋黄,接着又加了一片细长的粽子叶,三两下就成了一个像金字塔的形状,最后,又用牢固的绳子,一圈又一圈地把粽子捆了起来。才仅仅过了半小时,锅里就摆满了粽子。

妈妈调好了火,开始煮粽子。刚开始,闻不到什么香味,可时间一分一秒地过去了,粽子慢慢地开始散发出清香。终于,粽子煮好了!当妈妈揭开锅盖的那一刻,粽子的香气弥漫了整间屋子,大家都陶醉在了其中。我像热锅上的蚂蚁,围着灶台打转,只等妈妈一声“好了”,就可以美餐一顿了!

我刚想伸手去抓来吃,可马上被妈妈制止了:“小傻瓜!你以为自己是‘铁砂掌’啊!你会被烫伤的!”我吐了吐舌头,露出了尴尬的笑容。过了一会儿,我才小心翼翼地拿起一个小巧玲珑的粽子,仔细地看了看,再小心地把粽叶慢慢剥开。啊!粽子馥郁的清香再一次扑面而来,我咬了一口,白晶晶的糯米,软软的,特别香,特别甜。我享受的表情浮现脸上,心情也顿时变得更加愉快了。

端午粽飘香,我们一家其乐融融的笑脸,就是端午节那幅最生动优美的端午画啊!

关于粽香端午作文5

传说屈原跳江后,百姓们拥到汨罗江边凭吊。渔夫们划起船,在江上打捞屈原。有个渔夫拿出准备好的饭团丢进江里,说是让鱼、虾、蟹吃饱了,它们就不咬屈原的身体了,人们纷纷仿效。后来,怕饭团被蛟龙所食,人们便用楝树叶包饭,外缠彩丝,渐渐地发展成现在的粽子。这不,端午节快到了,大街小巷弥漫着浓浓的粽香。

今天,我们的班级活动正好是包粽子,我可以好好地学一学了!

我拿起一张青色的粽叶,把它卷成一个小三角形。可是,这个小三角形总是不听话,在我手中扭来扭去,一会儿变成比萨斜塔,一会儿变成四边形。我费了九牛二虎之力才把这个小三角形给固定好。接着,我把准备好的糯米装进小三角形里。哎呀,糯米装多了,都溢出来了!我连忙把装多的糯米倒出来,可我手一松,小三角形也松了,糯米撒了一地。唉,我包的第一个粽子就这样失败了。

看来,包粽子不是一件简单的事儿,我还得好好学学!我便去看易芝艺的奶奶包粽子。只见易芝艺的奶奶拿起一张粽叶,卷成一个三角形,一只手紧紧地夹着粽叶,另一只手往里面灌糯米。她一边包粽子一边说:“糯米不能放太多,不然粽子的小肚子可包不住了!”这话逗得我们哈哈大笑。

我睁大眼睛认真地看着易芝艺的奶奶包粽子。说话间,她一折,一叠,一裹,一扎,一个粽子就包好了,动作娴熟,是一个包粽子能手!

慢慢地,我看出了一些门道。我学着易芝艺的奶奶一折,一叠,一裹,一扎,哈哈,一个粽子就成形了!可是,这个粽子还是蹦出了几粒糯米,哎呀,我没把绳子系紧!我又拿来一根绳子,把这个粽子五花大绑起来,调皮的糯米就不再跑出来了。

粽子煮熟了,我迫不及待找到我包的那个粽子,棕色大衣里裹着白白胖胖的糯米宝宝,清香扑鼻,味道很棒!

吃着自己包的粽子,这个端午节给了我不一样的感受!

关于粽香端午作文6

“百里不同风,千里不同俗。”不同的地方就有不同的风俗习惯。拿我的家乡——广宁来说,这里风俗就和别的地方不一样。

农历五月初五是端午节。这一天,每家每户都包粽子,吃粽子,而粽子的种类也是多种多样的,枧水粽就是其中之一。

枧水粽的样子很可爱,呈近似的圆柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿着厚厚的棉袄棉裤的小朋友。“枧水粽”顾名思义就是用枧水做的粽子,所以做这种粽子除了必备的糯米之外,还需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以开始包粽子了:先拿两片粽叶放在手中,然后在粽叶里放适当的糯米,再放一片粽叶,把粽子卷起来,然后将粽子前后部分折进粽身,再用竹篾从头到尾地把粽子裹实,一条别致的枧水粽就大功告成了。

把制作好的枧水粽子放到锅里用猛火蒸,半个小时后就可以闻到粽子的香味了。大约5个小时后,一条香喷喷的枧水粽就出炉啦!解开缠绕在粽身上的竹篾,一阵粽子的清香就扑鼻而来,伴随着枧水那独特的气味。尝一口,糯米黏而不粘,还透着清香宜人的粽叶味以及枧水那独特的美味,让人忍不住会多吃几口!

除此之外,家乡人还会把艾叶插在门框边以辟邪;用艾叶和姜蒲头熬水来洗澡,以求身体健康。

现在,越来越多外国的节目传到我们国家,而那些中国传统节日,却渐渐消失在人人的记忆中。真希望端午这个带有中国特色,带有家乡特色的节日习俗能够永久地保存下去。

关于粽香端午作文7

“粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹,日斜吾事毕,一笑向杯盘。”陆游《乙卯重五诗》中如是所说。

“端午临中夏,时清日复长。”端午节,又称端阳节、重午节、正阳节等,节期在农历五月初五,是中国民间传统节日。本源于南方先民祭拜龙祖的节日,后因战国时楚国诗人屈原在这天投汨罗江,后来人们就将其作为纪念屈原之日。

“四时花竞巧,九子粽争新。”端午节是要吃粽子的,取几片粽叶,以十字叠好,把淘洗干净的糯米包在粽叶里,用细麻线缠住,放锅里蒸。以前的时候,粽子是要投到江中去,让鱼儿吃粽子,而不吃屈原的死尸,而现在,大多数粽子也是进了人们的肚子里。

“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。”只见一大早奶奶就扛着一捆艾往家里到处插,我查过资料,知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病扫出去,祈求家庭和睦健康。

“菰黍连昌歇,琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留。”端午是一个美好的节日,是我们中华民族的传统文化。

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