长城作文450字说明文
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长城作文450字说明文篇1
《作文:冬至》“冬至”就是人们所说的”小年”,是我国廿四节气之一,俗称”冬节”.在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为”九九消寒图”;也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为”九九消寒表”,民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联”,是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，真是绝妙佳联!
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁.我按古人的方法,做了一张”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又展现在眼前了。
长城作文450字说明文篇2
手机振动了，是爸爸打来的。顿时有种想哭的冲动，感觉好熟悉的一句问候竟是那样的温暖。
我还是难以开口藏在心里那许久的牵挂，只能在远离他的另一个地方照顾好自己。
忽然想起今天是冬至，爸爸说记得吃饺子，我恩了一声。
没聊几句，爸爸就结束了通话。虽然简短，可我觉得冬至是那么的有意义。温暖触心。
都说冬至不吃饺子会冻耳朵，虽然不相信，可每年还是会照样做。今年的冬至，和往年不一样，本想着不去和那么多人去挤，随便吃点就行。一条消息打破了这样的宁静。班里组织去餐厅包饺子，好多人欣喜若狂。我想，他们大概和我有一样的心境吧，毕竟这是大学以来第一次冬至，很多人都是第一次远离家乡。这样团体性的活动不多，每个人都想表现出自己最贴心的一面。当然，我也不例外。
下午五点半开始，到八点多才弄完，也许这是很多人第一次这么忙碌的忘乎所以，虽然辛苦，心里却更甜。
大家吃的很尽兴，都用手机记录下这难忘的几个小时。
其实，也是借这样的冬至，大家彼此了解更深了。
每个人都想摆脱大学无聊的时光，有的人只是整天不离开手机，走路吃饭都是低头不语。陷入了自我的封闭围城里，想出来却无力。为什么不花一点时间去沟通，深入他心呢。哪怕是像今天这样的小活动也好！
这个冬至，虽然外面寒风彻骨，可因为爱，变得一点也不冷！
长城作文450字说明文篇3
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说：“是什么呀?”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，i在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
今年的冬至我学会了包饺子，这是我一年的成长。
长城作文450字说明文篇4
一年一度的传统节日——冬至又到了，我很兴奋，又可以搓汤圆了。
那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。
汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”
冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗，我喜欢吃汤圆，更喜欢搓冬至圆!
长城作文450字说明文篇5
盼望着，盼望着，一年一度的冬至终于到了，又可以回到外婆家搓汤圆了，真开心!晚上我和妞妞、豆豆妹妹早早的吃晚饭后，兴奋地等外婆和好糯米团。一会儿外婆和好了团，只见外婆在桌上的大盘里摆了一束红筷子、两块红糖、四个红红的桔子、一排生姜、桔子上插着一支用彩色纸剪贴成的纸花。纸花造型别致，中间是一对用纸剪成的金童玉女，上面写着招财进宝，很好看。
我不解地问外婆：“为什么要摆这些东西?”
“纸花象征着财丁贵俱全，红糖、红桔子象征着生活红红火火，比蜜还要甜;冬至天气寒冷生姜可以御寒;汤圆象征着生活圆圆满满;筷子代表着新生活。”外婆笑咪咪地说。
“噢，原来是这个意思，中华的传统文化真得博大精深!”我不禁地惊叹到，生活中真得还有很多值得我学习的地方。
开始搓汤圆了，我们围成一桌。我和妹妹们摘了一小团糯米团放在两手心，慢慢地搓，可是怎么也搓不圆。看到外婆熟练地把一个个汤圆搓得又滑又圆，我便让外婆教。
外婆告诉我：“这是由于你的手掌心太小，用力不均匀，又不太熟练造成的”。于是我毫不气馁，不断地学外婆搓的`样子，自己再总结经验，一个又一个，终于我搓的汤圆又大又圆了。
一颗颗汤圆就像鸽子蛋一样洁白无瑕，很好看!看着我搓的汤圆，心里比吃了蜜还甜。
长城作文450字说明文篇6
冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗是不一样的，有的是包饺子，有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。
长城作文450字说明文篇7
小时候，常听老人说：冬至是一年中最冷的季节，今年的冬至似乎没有往年的寒冷。但是我们还是会吃饺子的，因为奶奶告诉我，吃了饺子就不会冻掉耳朵，所以每年的冬至，我都会为了我的耳朵大口大口地吃饺子。随着年龄的增长，我从书中得知：冬至就算不吃饺子，耳朵也不会被冻掉。
冬至呢，是我们中国最重要的节日之一，它在每年的12月12日至23日之间，这一天可是全球白天最短夜里最长的一天。在这一天里，人们通常会煮饺子，包汤圆，希望来年有一个好兆头。
今年的冬至我回了奶奶爷爷家，他们早早的就把汤圆和饺子煮好啦，就等着我回来呢。果真，刚一进入前院，一阵香味就扑鼻而入，我高兴地喊了一声：“奶奶，我回来啦。”奶奶听见了我的声音，急忙从屋里跑了出来，“回来啦，快进来吃饺子。”一进门，刚一放下书包尝了一个，哇噻!奶奶做的饺子真是太好吃啦!
吃着吃着我竟流下来眼泪，这可把奶奶吓坏了，以为我是出了什么事，我说是因为太好吃了，奶奶才放下心来，笑眯眯地说：“傻孩子，慢点吃，别噎着!”
其实不单单是饺子好吃，更多的是因为那饺子里面包含着奶奶对我满满的爱意。在吃饭前，听妹妹说奶奶今天知道我要回来，一骨碌的从床上起来，给我煮饺子吃。奶奶的岁数虽然不大，但是也不能因为这点小事而立马起床啊，我的眼泪又掉下来。
这个冬至过得真有意义，它不仅让我吃上了饺子，还让我懂得了奶奶对我的爱。
长城作文450字说明文篇8
冬至马上就要来了，冬至表示一年当中最冷的日子要到来了。在冬至到来之前，学校组织了冬至运动会，有拔河比赛，双人绑腿跑比赛，踢毽比赛，定点投篮比赛等。比赛会分出一二三等奖，奖项不累计，以最高名次领取奖品。学校的老师们都积极参加运动会，想要在运动会上大展拳脚。我报名参加了拔河比赛和双人绑腿跑比赛。拔河比赛，男老师一队，女老师一队，男女老师之间进行比赛。很明显的是，男老师的力气胜过女老师，轻而易举的就赢过了我们。拔河比赛我们以失败告终。接下来我又参加了双人绑腿跑比赛，这个比赛，要求两个人之间有团结配合的默契。我跟另外一个同事把腿绑在一起就开始飞快的跑了起来。一开始我俩遥遥领先，可是半路上，我不小心踩到了绑着绳子的一个结，我俩同时摔倒了，后面的同事后来居上快速的超过了我们。其他在一旁看比赛的同事给我俩不停的加油鼓劲，我俩爬起来完成了剩下的路程。到达终点时，同事给我俩掌声表示鼓励。
最后领奖的时候，我以为自己什么奖励都没有，因为没有拿到名次，可令我意外的是，我竟然也得到了奖品。原来只要参与就有奖品，名次不重要，重在参与。这次运动会，我懂得了，任何事情只要付出就会有回报，只要坚持就会有结果。结果并不是最重要的，过程才重要。
长城作文450字说明文篇9
这个星期，我收集了许多丰富多彩的传统文化：剪纸、陶瓷……我最喜欢的是冬至节了。
冬至是12月21日，历来都是我国百姓生活中一个非常重要的传统节日。它是个古老的节日，已有_多年的历史了。冬至还称“冬节、”“亚岁”“长至节”等。
在我国，庆祝冬至的方式有很多，如：北方的宰羊、吃饺子、吃混沌的习俗：南方有吃汤圆、吃米团、长线面的习俗。
在去年冬至的那天，我家最忙的就数妈 妈和奶奶了。她们在细心地做汤圆。先把一大堆面粉倒入盆里，加水，捏成汤圆的形状。再把已捏成的圆球扔入锅里。突然，妈 妈大叫:”烫死我啦”妈 妈的手立刻放入水中冷却。汤圆大约煮5-6分钟就够啦。最后，把煮好的汤圆放入糖豆粉里，汤圆好像好像披了一层黄衣一样。汤圆做好了，那股香甜的气味从我身边檫过，一下子，嘴里流出口水，好馋人呀!
冬至是个快乐无穷的节日。它历史悠久，我喜欢这个节日。我们要保护好中国的传统节日，不要像端午节一样被外国人抢走了。
长城作文450字说明文篇10
冬天无声无息的来了，带来了阵阵寒风，驱赶着路上的行人。
这么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙发上，百般无聊的四处看，无意中看了眼日历，咦?今天冬至诶!
我跑向妈妈，“妈妈，妈妈，冬至是干什么的啊?”
“冬至是一个节气，我们常在这一天吃饺子。”
“吃饺子?我们是买着吃吗?”
“不，今天啊，我们自己包饺子。”
“自己包饺子?好啊好啊，我也要包!”
“好啊，那你现在就先看看妈妈是怎么包的吧。”
听到这句话，我就赶忙跑到妈妈身边坐下，盯着她的手，不想错过一丝细节。只见妈妈拿起一张饺子皮，舀了一点肉馅搁在饺子皮的中心，把两边一对折，又捏了几下，一个好看的饺子就做好了。看着妈妈做的这么好，我也不禁跃跃欲试。说到就做，我也拿了一张饺子皮搁在手心，舀了一些馅搁在饺子皮上，然后一捏，本以为会像妈妈捏的一样好，想不到却把馅都捏了出来，“这是怎么回事啊?”“小笨蛋，你的馅包的太多了。”我只好又拿了一张饺子皮，这次我只舀了一点馅，两边一捏，这次没有漏出来，太好了，只是，好像太扁了些，一点都没有妈妈捏的好看。不过，这样应该……差不多了吧。我又做了好几个饺子，不过都是扁扁的。等了一会儿，我的饺子就出锅了。虽然相貌不怎么样，但是吃着却是别有一番滋味。
这次包饺子我是真的体会到了劳动的快乐。原来自己的成果不论在怎么难看，也是最好吃的。
长城作文450字说明文篇11
冬至要吃汤圆、麻糍，吃了我们就大一岁了，记忆中的冬至大致如此。这个冬至却不同于往常，班主任郭老师带领着我们深刻的感受了冬至的文化、习俗。
课堂上我们学习了南、北方人的饮食习惯：北方人冬至吃饺子、馄饨，南方人吃汤圆。
那天下午，我们还邀请了张开翔妈妈来课堂指导我们做汤圆。在开翔妈妈的耐心教导和同学们的虚心学习下，一个个白嫩嫩圆溜溜的汤圆出现在每个同学的手中。汤圆越做越多，最后，每一组的芝麻馅都用光了，汤圆也装了一大盘。于是家长义工们把汤圆端到楼下去加工，做成麻糍。趁汤圆加工的时间，同学们拿出自己早早准备好的温州美食，摆在桌面上。一眼望去，各种美味尽收眼底。瞧，有的带了温州鱼饼，有的带了瘦肉丸，有的带了凉皮，还有的带了鸭舌……而我带的美食更是形成了他们中的一道风景。我带的是绿豆糕，清新的嫩绿色，而且不像他们那么重口味……
“可以吃了!”老师一声令下，同学们便津津有味地吃了起来。突然，教室的门被推开了，原来是家长义工们回来了。他们端着黄灿灿的麻糍分给每一个人。香喷喷的麻糍啊!我迫不及待地咬了一口，麻糍立刻就露馅了，甜甜的芝麻馅儿夹着软软的糯米皮，真是美味啊!于是我又吃了一个，谁知，这个大的麻糍竟然没有馅儿!天哪!这是哪位调皮的同学做的啊!?
这个冬至节，既让我们长了知识，又让大家美餐了一顿。真是令人难忘啊!
长城作文450字说明文篇12
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
我用无比欢快的语气念完上面这一段话，忧伤还来不及在我脑子里出现。
我看窗外，一排排光秃的法国梧桐在阳光中变的不真实起来。
孤单是一种很神奇的感觉，有些时候人们说自己很孤单，很忧郁，只是因为喜欢那种感觉罢了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之间，天昏地暗，世界可以在忽然之间什么都没有”…在过去的五个小时里，我一直在听这首歌，并且发呆、沉默，歌声在一次一次的轮回，没有一个音的改变，我的思维也没有任何改变。这时时间仿佛停滞不前，凝固了。张小娴说：“我们最大的第三者是时间”，只是脑子里忽然想到的一句话，并没有任何实际意义，对我来说。
“你最心爱的吉他现在在我的房间，你最想写的那首歌至今没有出现”。这是我最喜欢的一句歌词，朴实无华，但意义深远。在霍艳的书上偶然发现，新里一顿，然后刻在了脑子里。霍艳这个女孩与我有几分相似，我自恋的认为。
七七将在冬至这天晚上一夜长大，我等待着我们的成人礼。
去年的冬至仿佛就在昨天，转眼另一个冬至又悄悄地到来了。就像许多诗句里面说的那样：时光飞逝、弹指一挥间耳。了解冬至由来，感受冬至气息，体味生活的幸福。
长城作文450字说明文篇13
寒风呼啸，大雪翻飞，是一种模糊的印象，是一番番温馨的话语，二十四个节气纷纷迎来，天上下起了鹅毛般的大雪，唉，又错过了，我无奈的起了床，洗漱过后，期待成了冬日里的一缕温暖，雨非是雨，雪非是雪，时而是个期盼的神情，时而是一场短暂的皑皑白雪……阳光照耀使朵朵鲜花绽放，片片飘雪成了冬至前的约定。
白白的在大地中娇养，冰冰的在润雨中转变，二十四个节气，二十四个期约，让皑皑白雪呈现我的笑脸。
阵阵硝烟飘然而起，农家的冬至即将开始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已经忘却祖先遗留的种.种习俗，我们应该保留祖先留下的传统习俗，老人们总是说“有的吃，吃一日，没的吃冻一日。”那只是民族传统习俗罢了，各地的传统习俗不同，冬至那一天全家欢聚一堂，边吃炒货，边聊家常，有说有笑的过冬至，我们不能遗忘祖先遗留的传统风俗，我们大家在冬至迎接迎接冬日里的第一场大雪……
每一个节气，每一个节日，我们都不能遗忘，冬至话下，总有一缕缕温情，与亲切的问候在冬日里涌动又是那个场景又是那份企盼，迎来了新的一年。
长城作文450字说明文篇14
今天，小水滴培训中心上课的内容是——冬至。在这节课当中，我了解到冬至的由来，还有每个地区在这一天的习俗都不一样，而我们南方是吃汤圆。
老师讲解完冬至的由来和习俗后，我们就开始进入搓汤圆的环节。老师把我们分成两组，每组要搓满一个大竹编。老师开始分配搓汤圆的任务，有的拿糯米团，有的搓。我的任务是搓汤圆。
很多同学都是第一次搓汤圆，大家都非常兴奋。老师让我们都戴上一次性手套，可是戴着手套汤圆会把手套卷起来，搓来搓去都不成形。这时有一个同学找到了方法：左手平放在桌子上，用右手搓，左手不动。我们大家都学着他的方法，果然快了很多，不一会儿工夫搓满整个竹编了。
搓好汤圆后，老师就拿去煮。过了一会儿，一股香味涌了上来，单是闻到这味道我就知道一定会很好吃。正当我馋得直流口水，老师把香喷喷的汤圆端了上来，每人盛一碗，我喝了一口汤，甜丝丝的，真是人间美味啊!正在我要张大嘴巴大口吃时，老师告诉我们要一口一口地吃，不然会噎到的。我只好忍住慢慢地品尝的冲动。
由于汤圆实在太好吃了，我把勺子和碗都舔了一遍，舔得干干净净的。虽然汤圆吃完了，一直到放学我都没办法忘记那汤圆的味道。
长城作文450字说明文篇15
冬天没有春天的活力，没有夏天的热情，没有秋天的韵味，但它也有自己的独到之处——纯洁。孤傲。团圆……
冬至前后定会是下雪的天气，那一片白茫茫的大雪，看起来是那么的纯洁会让你一点也不忍心踏上去。冬至天气寒冷，好像在这寒冷冬至里没有花盛开。但你只要好好想一想，对。有腊梅，腊梅花只在寒冷的天气里开放。它也纯洁。孤傲，好像和大雪两相呼应，有首诗还专门为它们做了比较：“梅雪争风未肯降，人阁笔义费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”。它们真是互不上下呀!
外面有白皑皑的大雪和冰清玉洁的梅花，家里却是一副热热闹闹的景相。一家人团聚，吃着汤圆和水饺，其乐融融。大家在冬至的时候是要回家团圆的。我有一年去老家过年，过年前几天大街上的商店。超市大部分都关上了门，可见大家有多么的期盼团圆，多么喜爱家人啊!
冬至真是太奇妙了，门外一片大雪，门内却相反热热闹闹的。
冬至让我们思考，它真的是一无是处，光是荒凉寂寞吗?不，它纯洁，它有梅香伴随，它还给了我一个重要的东西，一个往往被人忘记的东西——亲情和团圆啊!
美丽的冬至，团圆之冬啊!
长城作文450字说明文篇16
“吃饺子啦!”每次到冬至，我都会听见妈妈吆喝着这句话。只要听见这句话，我心里就会感觉暖暖的。要不，我给你分享一下我家是怎么过冬至的吧!
冬至，就是冬天来到了的意思。以前，在冬天，我们都会穿着厚厚的大棉袄，在雪地里玩耍。可今年不一样，这次冬至可没有雪，但是吧天气还挺冷!
早上，睁开惺忪的双眼，走出房间，我就看见老妈在包饺子。馅儿可真香啊!我揉了揉眼睛，仔细一看，竟然是芹菜猪肉馅儿的，我的最爱呀!我赶紧换好衣服，来和妈妈一起包饺子。你可别小看我，我可会包饺子啦，像那种复杂的花边饺子，我包得特别好看!
包好饺子了，老妈就把这些可爱的饺子一个一个都放进冰箱。到了晚上，我们把饺子拿出来，开始烧饺子。我看着锅里煮好的饺子，激动地叫道:“饺子好啦!饺子好啦!”妈妈听见我的声音，赶紧拿起勺子把一只只饺子盛进碗里，盛好之后对着我们说道:“快来吃饺子啦!”我夹起一只热腾腾的饺子，自豪地说道:“这是我包的饺子!”说完之后，就一脸享受地吃了下去。“好舒服啊!”我忍不住说道。全家人听了都笑了起来。
冬至，它不仅是个传统的节日，还是个热闹非凡的日子，真希望下一个冬至能快快到来啊!
长城作文450字说明文篇17
相信大家都会有过什么与众不同的事情吧，我当然也不例外，我也有与众不同的经历。那就是冬至！想知道为什么这个冬至会与众不同吗？想知道的话，就往下看吧。
冬至的前一天，我非常高兴，下午一放学，我就飞快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作业完成。然后我跑到厨房对面妈妈说：“妈妈，明天就是冬至了，老师说让我们自己包饺子，明天早上带到学校和同学们一起品尝！可是我不会包饺子，您教我好不好？”“当然好了，来，妈妈现在就教你做。”
就这样，我开始跟妈妈学包饺子。包饺子的第一步是剁饺子馅儿，妈妈拿出来一些大葱和猪肉，对我说：“我们今天就做你最爱吃的猪肉大葱馅儿的饺子吧。”“好嘞！”我高兴地点点头。“来，我先教你剁馅儿。”妈妈给我讲了一些剁手馅儿的技巧，我便开始一一尝试，一开始做得不怎么顺手，但一会儿子就掌握了要领。馅儿终于剁好了！下一步是拌馅儿，妈妈让我把盐、十三香、味精、香油、酱油适量放进馅儿里，然后用筷子按顺时针方向搅拌。
然后，就是包饺子。妈妈端来一碗清水，教我包饺子在妈妈的带领下，不一会儿我就学会了包饺子。而且我还包了许多“猫耳朵”和UFO。就这样饺子终于包好了。
第二天，我和同学们各自带去了自己包的饺子，吃着自己包的饺子，格外香。我们还和同学分享。大家非常高兴。
长城作文450字说明文篇18
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法.相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁.当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残.百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”.恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子.因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨.
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称.缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃.服食后,乡亲们的耳朵都治好了.后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗.以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人.