年夜饭作文素材万能模板
大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的，传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口，从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠。觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑。我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文素材万能模板篇2
今天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。
吃饭前,弟弟不解地问大妈妈,为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟: “古代庆祝亲人的团聚，同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说，说是高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，所以人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一边吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到得意的，高兴的事情，让家人共同分享喜悦。”弟弟听完就装了一个鬼脸，惹得大家都哈哈大笑。
这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声，叮叮咚咚的捣米声，妈妈一下切肉，一下切菜，一下杀鸡忙得不可开交。原来妈妈在馋已经在准备今天的晚餐——年夜饭了。夜幕降临了，听着辟辟啪啪的鞭炮声。开饭了，见到一桌子丰盛的饭菜，馋得我口水直流三千丈，有我最爱吃的油光发亮的东坡肉，香喷喷的烤鸡，“霸道”的大龙虾等等。这时，外公举起酒杯对我说：“祝亮亮学习进步，一年更比一年好”我赶紧回敬：“祝外公身体健康，万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。接着我站了起来对大家说：“祝大家在牛年牛气冲天，“牛”转乾坤。”这时，妈妈端上了一盆炒鱿鱼，弟弟突然大叫：“不能吃炒鱿鱼，不然的话被上司“炒鱿鱼”的，一句话再次若得大家哄堂大笑。
年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐，但愿下次年夜饭来得更早一些。
年夜饭作文素材万能模板篇3
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。
年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。 今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是肆无忌惮了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。 过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着马的`红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。 还有5分钟就到6点了。
姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点蔬菜沙拉开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：慢点吃，每人和你们抢。这时，第二道菜年年有鱼上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说再见了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
年夜饭作文素材万能模板篇4
这天是年三十，晚上大家要团圆在一齐吃年夜饭。
这天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一齐去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。
刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给我们吃，我们边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。
奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。
桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得我们眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。
“来来来，大家干杯!”爸爸说道。我们举起杯子，一齐用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”我们都喝了一口杯子里的饮料或酒。我们开始吃菜了，我们吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意!”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。
就这样，我们吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我欢乐极了，才四个人的红包，我就收了5200元。
这顿年夜饭，我不仅仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真期望天天都要吃年夜饭。
年夜饭作文素材万能模板篇5
爷爷有四个儿子和三个女儿，以前他常跟我们说爸爸小时候一家人过年时的热闹场景。因为现在爸爸、伯伯和姑姑他们都有了小家庭，过年时，大家就分开过了，以前的热闹气氛就不再有了，所以爷爷常为此感叹。像我家，就只有爸爸妈妈和我三个人，怎么热闹得起来呢?去年爷爷出事，差点离开我们，好在在我们的精心照料下，他一天天的好了起来，那段时间我们都惭愧自己和爷爷一起的时间太短了，恨不得天天和他守在一起，为了让他老人家高兴，我们约定，今年我们要和爷爷吃顿大团圆饭，最后我们就把时间定在大年初二的中午。
这一天，我们十二点就出发到约定的那间酒店了，十二点十分，姑妈一家大小也来了，十二点半，伯伯伯母和两个哥哥搀扶着年迈的爷爷也进来了。爸爸妈妈和姑姑连忙起来迎接，我看到爷爷露出舒展的笑容。寒喧过后，我们各人围着桌子坐下，准备开饭，这桌子也真够大的，我们大大小小二十人都能坐下，大家嘻嘻哈哈，真够热闹的。
菜上来了，各种各样，五颜六色：有金黄的玉米;绿油油的.青菜;白嫩嫩的鱼肉……荤素俱全。那一盘炒玉米盘子的造型有趣极了。不知道用的是什么做成了一个金色的小花篮，上面还一闪一闪的，漂亮极了。更有趣的是南瓜瓤。平时我们都不怎么喜欢吃南瓜瓤，但这一盘菜一开始时是一只小小的南瓜，我们都很好奇，等服务员切开一看，中间像魔法师变出来的金子，橙黄橙黄的，切开的南瓜片则像一朵金色的花在盛开，旁边还有三片碧绿的菜叶子在衬托，这样就更加显出了这一碟菜的特色。
爷爷眯着眼，一盆一盆地看;一盆一盆地闻;还一盆一盆地尝，然后微笑地点点头。我好长时间没看到爷爷这么开心了。大人们边吃边说，谈论着那些我们几乎听不懂的国家大事。我们小孩子则边吃边玩，玩耍着大人们看不明白的小游戏。
我们吃着，玩着，聊着，笑着，充分享受着这团聚的温馨和快乐，直到服务员告诉我们午饭的时间已过。我们才依依不舍地告别。这一段时间是多么的难忘啊!
年夜饭作文素材万能模板篇6
在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国人民的传统习俗，一直流传到现在。
今天是大年三十，我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜，年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂，非常快乐而且团圆了，所以叫欢乐饭和团员饭。辞旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。
到了下午，各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上，等候客人的到来，突然，爸爸、妈妈说：“爷爷、奶奶来了。”我赶紧跳下沙发，叫了一声：“爷爷奶奶好。”爷爷笑眯眯的摸摸我的头：“走，吃饭去。”就走进了客厅。
我的肚子早就饿了，马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味，有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……，爸爸说：“东东来祝酒。”我答应了，于是站起来，扯破喉咙喊：“祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。”又祝爸爸、妈妈：“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完，就开饭了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何调料的油炸鱼，我刚刚举起筷子，妈妈马上把我的手往后一拉，我觉得很奇怪，妈妈说：“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。
我吃完饭，马上说：“放炮去喽。”
年夜饭作文素材万能模板篇7
今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。妈妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和妈妈说，“妈妈，让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“妈妈，这也太容易了，我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对妈妈说：“老妈，您别说了。”我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。
呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对妈妈说：“妈妈，快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。
年夜饭作文素材万能模板篇8
2月2日，是大年三十，传统的全家团聚的日子，每年这个时候很多人辛苦了一年，就都回家乡过年去了，就是为了这一天。
晚上我和我妈妈、爸爸一起在家吃的年夜饭，那一天，我妈妈很早就去菜市场买菜了，因为，明天菜市场要关门了，所以，我妈妈才7点就去菜市场买菜。我妈妈做了很多菜，比如说：红烧排骨、荷兰豆 炒腊肉、清炒西兰花等等。
吃年夜饭前，我们给远在家乡的太爷爷，外公外婆，舅舅，还有亲戚们逐个电话拜年，祝福他们新年里身体健康，事事如意!
我吃完年夜饭后，我楼上的邻居瑞瑞又来我们家玩，妈妈忙了一天很累，就在家看春节联欢晚会，我和我爸爸还有我的邻居瑞瑞去楼下放美丽的烟花。我们放到了一半，瑞瑞全家都下楼来看我们放烟花 了，我们一直放到了9点半，瑞瑞爸爸还为我们拍照了许多开心的画面。我爸爸因为很开心又提议他们一家一起去我们家喝茶，于是，瑞瑞的全家都去我们家边喝茶边看春晚节目，虽然听他们讨论春晚节 目不怎么样，但都是开心不已，大笑。我和瑞瑞对春晚节目实在不感兴趣，就去电脑上看大笑江湖娱乐娱乐。
看到了一半就到12点了，外面鞭炮声声，烟花绽放，过年咯。人多就是气氛不一样，就是好热闹，才有过年的感觉出来了。
瑞瑞的爸爸说到12点了，让我们去他们家吃饺子去了。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包饺子，等饺子上来的时候，我吓了一大跳，一个饺子有一张10元的纸币一样大小，因为第一次掌握 不好饺皮大小，所以才包得那么大。在笑声中我们吃起了美味的饺子，虽然大却真的很香很好吃的味道。我吃了一个就饱了。我听瑞瑞的姑姑说第一盘的饺子里有一枚硬币，看看谁的运气好。呵，结果 ，瑞瑞的爸爸吃了3个饺子中的第二个饺子时就吃到了硬币。
这一晚大家都好开心哦!
年夜饭作文素材万能模板篇9
过年了!厨房的奶奶忙碌着为一家人准备年夜饭，妈妈则打着下手，一会儿洗菜、切菜，一会儿摆放碗筷，厨房里叮叮当当锅碗瓢盆声不时传出，家里好不热闹。
我看了会电视便溜进厨房，正巧看见奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高兴：“奶奶，为什么又要吃豆芽啊，我最讨厌吃这个了。”“这个菜可是每年都得吃哟!”奶奶嘴上回应着我，手中却还不时地翻炒两下。“为什么……”一句话还没说完，我便被妈妈拽了出去。“在这儿捣什么乱，还是快出去吧。”妈妈关上了门，和奶奶一起忙活了起来。
不告诉我，我就查资料。我一转身进了房间。输入百度之后，我惊讶地发现，平凡之至的豆芽居然会是如意菜，这是为什么?一个问号瞬间跳入了我的脑海。接着往下看，是两张图片，一张是价值连城的玉如意，而另一张则是一棵纤细的豆芽，两者一比较，嗯，还真是有些像呢。“嘿，你看什么呢?”许久未见的`堂姐也来到了家中。“哦，是炒豆芽。”我漫不经心地答了句。“没想到你这么好学，那我就告诉你一些我所知道的呗。如意菜，象征万事如意，也寓意平安，发财等。‘有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥……’就连明朝的诗人陈也忍不住写下了赞美如意菜之诗。所以，豆芽随处可取又形似象征万事如意、平安幸福的玉如意，才被百姓们称为如意菜。”堂姐背课文似的把一大堆和如意菜相关的资料告诉了我，让我意味深长。
“吃饭了——”随着奶奶因团圆而喜悦的语调，一家人坐在桌前开始吃饭。“让爷爷奶奶先夹菜。”叔叔挡下了表妹的筷子。“好，我先夹个菜。”爷爷看准了表妹爱吃的就往她碗里夹。“好了好了，我夹过了，大家快吃吧。”我们都被爷爷逗笑了，拿起筷子吃了起来。
红烧鱼、炒菠菜、鲍鱼……我的手臂跃过一盘又一盘的美味佳肴夹到了如意菜。“咦，你不是不喜欢吃炒豆芽吗?”奶奶奇怪了。“因为它是如意菜嘛，吃了如意呀。”堂姐笑着帮我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。这温暖的气氛就如一朵花，绽放，绚丽。
年夜饭，这不仅是代表迎接未来，还吃出了祥和的气氛，吃出了家人的快乐，还有团圆和喜悦……
年夜饭作文素材万能模板篇10
冰雪洒落在整个城市。虽然寒冷，但是每家每户的过年那欢乐祥和的气氛却能透过厚重的红砖白瓦传递在这个城市上空。
鞭炮响起奶奶妈妈都在为年夜饭做着准备。奶奶为了今天，准备了不少年货：炸萝卜丸子、炒花生、炸麻片，热气似乎窜满了整个屋子。老妈则是去超市购买饮料、水果，还要给我们这些小馋虫买零食。爸爸就忙里忙外了，一会儿跑到厨房里炒菜，一会又去给亲戚朋友开门。我们两个小孩在里屋玩游戏，被大哥看着。一家子都忙得不可开交，却也其乐融融。
直到晚上，几个大忙人才放下手中的活儿，坐下和家人聊天。当我看到桌上的美味佳肴时，用筷子左夹夹，右夹夹，各种菜都尝尝鲜儿。忽然，一个声音响起：“这凉拌黄瓜怎么这么咸啊!你放了多少个盐罐子呀?”老爸只是低头吃菜，不敢顶老婆大人一句话。为了缓解尴尬的气氛，我立即说道：“这菜，我倒觉得很甜呢!”妈妈反说道：“不甜啊!这又不是糖醋排骨。”“这里面是浓浓的爱，甜甜的心呐!”一家人抬着头望着我高兴地说：“腾腾真会说话。”“是啊，嘴真甜。”“你从哪儿学得这么多啊?”我摸摸头皮，低头不作声。一会儿，家人的杯子举向了我：“敬腾腾一杯。别谦虚了，吃饭吧，别浪费了你爸的劳动成果。”我把杯子举了起来，橙汁的那种颜色浓浓的，却又感觉很透明，在灯光下晶莹闪亮。“这鱿鱼味道真不错啊!”我瞧着老爸说，“只是平常吃不到这么美味的大餐，而是粗茶淡饭喽!”老爸的脸“唰”的一下子红了：“提那干嘛?尽说我坏话。谁要再不服气，就不要吃啦!”“哼!明明是嘛!你起床还……”老爸的脸更红了，不知是喝酒喝的还是心虚了。为避开这个话题，他又转向厨房，神秘地走了过去，从身后端出一盘红烧鱼，上面还冒着热气。我第一个用筷子夹了鱼肉，嘴里一个劲儿的冒着热气，觉得这就是生命中最快乐的时刻。
奶奶和好了面，用手一碰，粘粘的。周围组成了许多小组。有“包饺子”、“足球迷”和“春晚族”，在楼下还隐藏着“电脑民”。我洗干净了手，加入了“包饺子”一组。包饺子对于我来说不是很难，基本要领我都掌握了，唯独我的饺子总是“站”不起来。看看奶奶的饺子，利利索索的，个个“神气十足”、“精神饱满”、“挺胸抬头”。再看看我的饺子，软软地倒下了，像个残兵败将，用妈妈的话说，就是一摊“烂泥”。奶奶一个劲儿地用手比划，我却总学不会，便不耐烦地说：“奶奶，你的饺子是个好将军，我的饺子是个残疾的小兵。都残疾了，还能升级为将军吗?”“好，好，就依你。回头下锅煮了，看饺子的体型，一眼就能认出是你包的!”我笑了笑，一脸的迷惑：有什么办法能使我的饺子站起来呢?我一直在思考这个问题，都忘记了催促放鞭炮，结果，鞭炮也像“烂泥”一样睡在哪里了。
记得常回家看看，一年就一次和家人团聚吃年夜饭，无论再忙都别忘了回家看看亲人，她们不在乎你能带多少钱回家过年，就是希望能跟自己的子女唠唠嗑。