迷恋故乡的回忆故事随笔

编者按：在你的故乡，肯定有许许多多的东西让你所留念。春节将至，赶快回家吧!

难忘的肉蛋饺子哟

在我的记忆里吃的最好吃的一顿饺子，莫过在姨家吃的那顿狍子肉饺子。

时间推移到1972年，刚放寒假的一天下午，我刚从大水泡子滑冰回来，突然发现邻居王姨家六岁大的小小子小龙正蹲在门口哭，细细一问才知道，王姨两口子打仗了。我急匆匆地回到家把这事告诉妈妈，妈妈急三火四地跑到王姨家，却见王姨正往房梁上挂绳子准备上吊，赶紧劝阻，王姨哭诉着，说是两口子因为给双方老人邮过年钱的事干得一塌糊涂，王姨说：“我家人口多，劳力少，生活困难，理应多邮点钱，可是他死活不干，一激眼竟动起了手，把我打得鼻青脸肿。”王姨一时想不开不想活了，险些酿成大祸。多亏我及时告诉妈，才捡回王姨一条命。等王叔下班回来，知道这些事情后，吓得两腿直找哆嗦，悔不该对王姨实施暴力，爹妈把王叔好个教训开导，那天晚上，妈妈怕王姨跟王叔继续争吵干仗，让他们两口子分开住，我爹在王叔家住，王姨到我家跟我妈住，分头再继续开导。第二天的早饭他们是在我家吃的，两个人的矛盾也彻底化解了，王叔主动认错，颠颠地跑到邮局给王姨的娘家多邮去二十块钱，王姨两口子终于合好如初。

王姨两口子觉得欠了我家好大的情，春节之前给我家拎了一只狍子大腿，表示感谢，说是没有我妈和我，她早就

成了鬼。我妈死活不肯收，还一再说：“邻居住着，帮点小忙也是应该的，只要你们两口子过得好好的就行。”妈妈再三推辞，王姨只好把狍子大腿拎了回去。当时我还一肚子恶气，若是留下那只狍子大腿，一家人能饱餐一顿，我们家好长日子不见肉腥味了，那时节只有过年的时候才能吃到肉，平时根本见不着，即使过年时，一个人也只供应一斤肉。妈妈没有好气地说：“你就知道个吃，人家好不容易弄只狍子，咱们哪能平白无故地要人家的东西。”

那只狍子是王叔进山打柴遇上的，王叔刚进山林子里，就听见树林子里有哗啦啦的响声，仔细一望，顿时大喜过望，一只狍子腿上带着踩盘夹子，一颠一颠地在树林子乱窜，王叔拎着斧子追赶过去，王叔真有那个命，那只狍子跑了没多远，踩盘夹子上的铁链子便缠绕在一棵树上，纵使狍子再使劲拽也无济于事，王叔拎起斧子就往狍子的头上坎去，两斧子就结束了狍子的生命，兴高采烈地把狍子拉回家。

从那时起，我就在想，王姨家什么时候能吃狍子肉呀，若是吃狍子肉的话，一准会给我家端点来，我们家也能解解馋。我的猜想没有错，临近过年的一天傍晚，王姨到我家对妈说，要请我到她家吃饺子，我妈同意了。我高兴的就差跳起来了，乐颠颠地来到王姨家，王姨做的是纯狍子肉饺子，除了肉之外，只放了一点大葱，味道美极了，那味道很诱人，别说吃了，就是闻闻味也解馋。王姨把两大盘热腾腾的狍子

肉饺子端上桌子后，笑眯眯地对我说：“吃吧，今天让你吃个够。”我的老天爷呀，长这么大我还第一次吃纯肉馅饺子，一咬一个肉蛋，特香特过瘾，吃了这个想那个，我一口一个饺子，吃得好开心，吃得好快乐，吃得山呼海啸。眨眼间的工夫便把一大盘饺子造进了肚子里，仍觉得才刚刚垫点底，还想继续吃。却发现王姨一家四口人只是盯着我吃，他们却一个饺子也不动。我这才感觉到自己做得有些过火，忙说：“王姨、王叔，你们也吃饺子呀?”王姨摸摸我的头说：“前几天我们家刚吃过一顿饺子，都吃够了，今天是特意给你包的。”王姨的话音未落，小龙便说：“我妈净撒谎，咱们家什么时候吃过饺子啦?”这时王叔狠狠地惋了小龙一眼说：“小兔崽子，大人说话你别插嘴。”小龙委屈地闭上了嘴，我看出来了，小龙的眼睛一直盯着剩下的那盘饺子，我赶紧给小龙碗里夹了两个，小龙狼吞虎咽地造了起来，王姨很是不满地说：“端到外屋吃去吧。”小龙听话，端起碗就到外屋吃去了。王姨的脸变得真快，掉过头面带笑容地对我说：“吃吧，吃吧，你是王姨的小恩人。”若不是王姨提起这档子事儿，我早就忘了。王叔也紧着往我碗里夹饺子，态度很亲切，夸我聪明，夸我懂事，夸我学习努力，将来一准能有出息，夸得我有些不知东南西北了，既然王姨、王叔对我有这么高的评价，我还客气上啥呀?我痛痛快快地吃了起来，第二盘饺子也被我造得差不多了，我有生以来第一次享受这么高规格

的待遇，真有些受宠若惊。我真是美透了，尽情地吃，尽情地享受，一直吃得顶到嗓子眼，才止住嘴，王姨怕我吃不饱，把盘子里剩下的最后三个饺子全都夹在我的碗里了，我打着饱嗝说：“王姨，我实在吃不动了。”王姨笑笑说：“好小子，以后你王叔若是再弄到野味，我还让你到我家吃肉馅饺子。”我听后心里有说不出的高兴，连连说：“王姨，太谢谢你了。”

从王姨家回来后，我的肚子便翻腾开了，没过一会便上吐下泻起来，到了下半夜我实在受不了，爹妈赶紧把我送到卫生所，大夫听完我的陈述后，很肯定地说：“没有别的毛病，肯定是肚里长期缺少油水，冷丁吃这么多狍子肉饺子，胃肠受不了所致，打两针，吃几片药就能好。”那顿狍子肉饺子虽然弄得我筋疲力尽，连拉带吐，但依然还是感觉很美好。

那年月，能吃饱能穿暧就算是不错了，我真幸运，王姨竟然请我吃了顿纯狍子肉饺子，简直就象是在做梦，能不记忆犹新吗?虽然在以后的岁月里，我吃过无数回饺子，但唯有那顿吃狍子肉饺子记忆深刻。

作者:孙文斌

公众号:南粤作家

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