家乡的风俗的作文150字
在农历过年前半个月左右的时候，各家各户就开始准备焋糕了。首先，我和奶奶一同拿着家里的糯米去碾米厂把米碾成米粉，之后把米粉拿回家晒个几天。接着，就是化糖水、搓粉了。这是很重要的一步，因为糖水的温度和量一定要把握恰当，否则再怎么搓，粉都不会细腻甜糯的。要确保细腻甜糯，就得反复揉搓糖水和过的米粉，再用细密的筛子筛出揉搓过的米粉。想知道米粉水分是否合适，就看筛出来的粉是否形成蓬松的锥形，如果是蓬松的锥形，这粉就搓得有质量了。在大家搓粉时，还要有一个人在灶边守着锅，因为锅内煮着赤豆。等赤豆煮烂后，把水过滤掉，放进淘米篮，然后抓捏赤豆，直到豆沙滤到盆里。接着用纱巾把盆里的豆沙挤干水份，之后将干豆沙、猪油和白糖一起炒，一大盆的猪油豆沙就做好了。
下一步就是装模了，家里用的模子是正方形的“焋糕枕”，模子底部是一块细密的纱布，纱布上是“焋糕纸”，我们一般做的都是豆沙糕。先装上一大半米粉，再在每格中间用勺子舀上1-2勺的豆沙，再盖上一层米粉，把米粉装到略微高出格子，然后，用尺子压住模子的边框轻轻刮平，接着用模具再压一下，最后用一把洗净的刀沿着模具压出的线条把糕分成16块。
蒸糕的锅里要放上土灶头专用的井字格，这样模具就不会浸到水里了。蒸个十来分钟，充满家乡味道的糕就完成了。
香味催促着春节的脚步，春节也正喜气洋洋地向我们走来，我们忙碌着迎接新一年的到来，期盼着一年比一年高，一年比一年好。
家乡的风俗的作文150字篇2
“百里不同风，千里不同俗。”
——题记
在中国，春节是一个传统的节日。但各个地区过同一个春节，风俗便不同。我们新疆的春节，便别有一番风味。
新疆的春节大约，是从腊月三十开始的，在这之前的几天，人们要准备年货。
好在这一天为儿女们，准备上一桌好菜，无论如何，儿女们都会回家，即使回不来，儿女们的心也是在家里的。
在腊月三十一这天晚上，大部分家人会坐在桌前吃着团圆饭，看着春晚，享受这难得的时光。
“5、4、3、2、1……”没错，这就是最激动人心的时刻——跨年。每当这个时候，人们便会倒数，迎接新年。父母们还会给小孩发红包。
大年初一，本来一个宁静的早晨，却被一阵阵鞭炮，吵醒。人们纷纷起床，准备吃饭。一般情况下，大年初一，这天早晨是要吃汤圆的，寓意着：在新的一年里，家庭团圆汤圆圆的。饭后父母开始把干果拿出来，摆放好。然后开始做饭，这一做便要到下午的三四点钟才能吃饭。
饭菜可丰盛了，有香肠和红烧鱼，海鲜，丸子等等，除了这些吃的真的他还有个特点——热闹。一般是男人或者长辈们开始互相敬酒;女人和孩子们开始吃饭，聊天，谈天说地。时不时发出爽朗的笑声。
在后来的十几天我们俗称“走亲戚、拜年等”。相互串门，孩子们时不时还能拿到红包，我们到别人家去的时候，他们总是摆上好酒好菜迎接客人，若是别人到我们家来时，自然也不例外。
院子里布满了初一放的鞭炮，是不可以扫掉的，必须要在正月十五之后后扫掉，提前扫掉会把一年的好运扫走的，这是习俗。
正月十五这一天是元宵节，以前的人们会放孔明灯，看花灯，而现在我们一般吃元宵，接下来：低头看手机，成为手机的奴隶。
如今的春节虽少了几分，代代相传的“年味儿”，却多了几分当今社会的气息，冷了身边的人。
这是新疆的春节。地区不同，人不同，“年味儿”自然也不同，你们家乡的“年味”呢?
家乡的风俗的作文150字篇3
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的`喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
家乡的风俗的作文150字篇4
“春节到，春节到，穿新衣，放鞭炮，走访亲友真热闹;压岁钱，装口袋，包饺子，贴春联，小孩盼望春节到。”这一首顺口溜说的是小孩盼望春节的来临。在寒假中，我也是最盼望着春节的来临了!
春节到，每家每户都喜气洋洋，大年三十早上，早起的小朋友们就把爆竹放得“呯啪”直响，也把我从好梦中叫醒了。我心想，过年了，也要为家中出点力，便飞快地起床，帮着大人贴春联、准备年夜饭、放烟花。
我拿着爷爷递过来的春联，我先在一张上黏上胶水，来到大门外，门外的小孩还在“啪啪”地放鞭炮，我一边用手捂着耳朵，一边用手拿着春联，足尖踮起，小心翼翼地把一张春联贴在门的右侧，然后照样贴上另一张。最后，我把横批也粘上了胶水，搬来板凳，站在板凳上用手摆正，横批贴好了。“梅香瑞雪春，山舞银蛇景”横批“蛇年大吉”这几句话不正是诉说了春天来临银蛇狂舞的景象吗?
紧接着，我来到厨房，准备帮奶奶做年夜饭。厨房里，烟雾弥漫，只见奶奶在烟雾中忙碌的身影，我大喊了一声，奶奶。奶奶边忙活着手中的活，边回答了我。我问奶奶要帮忙吗?奶奶回过身来，指着桌上的素菜，和几个盘子，对我说：“把这些素菜搭配起来吧，什么和什么在一起，不用我教你吧!”我高兴极了，平时看大人们拼菜的时候，觉得非常有趣，这次终于可以自己尝试一下了，边大声地嗯了一声，便撩起袖子，洗干净了手，学着大人们的样子，有模有样地弄了起来。一开始，我以为会很简单，可是做起来就难了。我勉为其难地拼好了一盘“双耳拌银杏”，又重新拿了一个盘子，按着自己的记忆拼了起来。
吃完年夜饭，我便和家中的孩子玩了起来。我们三五成群地去买烟花，我手拿礼花棒，大胆的女生过来点燃了信子，一朵一朵的烟花腾空而起，随风落下，化作了云烟。我最喜欢看“仙女散花”，点燃引信后的烟花呼啸着直射天空，化成千朵万朵五彩缤纷灿烂夺目的火花，把天空装点得艳丽迷人。呼啸声惊天动地，欢呼声此起彼伏。
在人们声声欢呼声中，春节就这样过去了，但年味儿仍是挥之不去，给了人们无尽的回味……
家乡的风俗的作文150字篇5
一个不同的地方有不同的风俗，我的家乡也有风俗。
我的家乡在安徽，那是个有山有水的地方。当然，那里也有很多风俗，比如新年、春节、中秋节、端午节、清明节、元宵节、婚礼喝酒等风俗。可是，这里面最热闹、最熟悉的当然是婚礼喝酒的风俗了，那就让我来给你介绍安徽婚礼的习俗吧!
在结婚那天，客人来了，主人都要把糖茶端到小孩面前，把茶叶茶端到大人、老人手中。那时，无论谁不喜欢喝这种茶，总要用手把茶水接住，再去喝几口，表示对主人的尊敬，在端着茶外面看看。
开饭时，新郎和新娘就出来了，并且新郎和新娘的衣服上都有镶着新郎和新娘的佩花，他们手牵着手，一桌一桌的敬酒，桌子上的人也会举起酒杯向他们敬酒，而且他们走过一桌又一桌走好之后，又会从房间里拿出红塑料，里面装着很多小孩子的大礼包和大人的香烟，还会有一个人手里拿着红包，一个一个的发，吃好饭，主人家又会把烟花炮竹拿出来放，表示喜气洋洋。接着，新郎要把新娘接走了，那时，就会分别有六个客人送上肉圆子和红包，表示团团圆圆，六六大顺，新郎和新娘就会回话，他们就把一大袋糖往上扔，表示他们一定会甜甜蜜蜜，同时，又会有许多小孩子上来抢喜糖。紧接着，新娘的父母会把一盆水泼出去，意思是：嫁出去的姑娘泼出处的水。接着，新娘就会被新郎抱进轿车里，同时，新娘也会留下眼泪，好像舍不得离开父母似的。新娘走了，主人又会送上一袋家庭大礼包，让我们带回家。
这就是我家乡的风俗，我喜欢我的家乡。
家乡的风俗的作文150字篇6
春节，是我国一年中最盛大的节日，当地人俗称过年，我的家乡中卫，也不例外。
中卫人最看重过年了。
腊八是过年的前奏，人们经过一年的辛勤劳动，在腊八饭里就全表现出来了。腊八这天用米、面、花豆、肉、蔬菜等做成美味的“腊八饭”(俗称和和饭)。腊八这天也是当地数九寒冷之时，“腊八的雪，老鼠的药”，如果这天降了雪，就预示着来年的吉祥和丰收。俗话说“吃了腊八饭，汉子跟上婆姨转”，这意味着，过年的活动也就开始了，过年用的衣物、食品全由家庭主妇操劳，男人碾米磨面，女人扯布买线，拆洗被褥，缝制衣帽，家里人杀猪宰羊，购置年货，宁穷一年，不穷一日。
“腊月二十三，灶老爷上了天”，这一天是祭神的日子，也叫小年，家家都把灶神换成了新的。
从年三十起，商铺的工具、用具洗干净封存起来，戏班、皮影在年三十反串唱几天。
大年初一，各自在家里给神明、祖先牌位磕头，给老人拜年。大人给小孩发压岁钱，家家户户都贴上了吉祥、喜庆的对联。街坊见了都要问声“过年好”。
初五家家早上吃饺子，叫“填穷坑”，意味人们穷怕了，吃了干饺子耐饱，表示全年不挨饿。
初七，当地人叫“人七日”。下午家家必定吃长面，叫“拉魂面”。
过年的高潮是在正月十五，从正月十四起，连续两天，立灯架，耍社火，灯架多是牌坊式的，灯面彩绘神佛、三国、西游记等故事，丰富多彩，五花八门。在一些街口巷道还有泥塑判官，下跪着秦桧夫妇像，泥塑腹空，一点燃烟煤，七窍冒出烟，说明了中卫人爱憎分明。
民谚“正月二十三，家家户户都燎干”，这一天黄昏，家家门口点燃干柴，大人小孩从火堆上反复跳过，嬉笑耍闹，火熄之后，灰烬用铁锨撒向空中，火星乱舞，近似礼花。
正月二十三一过，年事算是忙完了，人们便又学习的学习，工作的工作，春耕的春耕了!新的一年又开始了!
家乡的风俗的作文150字篇7
说起我的家乡，我爸爸的祖籍是四川达州市，我妈妈是地地道道的重庆人。达州我从来没有去过，也不知道什么样?我是重庆出生，重庆长大，重庆就是我的家乡。
据外公告诉我，重庆及其周边川渝地区，历来就有中秋节“打糍粑”的习俗。过去物资不那么丰富，中秋节有月饼吃，那是很奢侈的事情。普通老百姓，特别是乡村，都是靠自己动手，打糍粑过中秋节。
每个农家小院，基本上都有一两个，青石做的“兑窝”。四四方方，上面大，下面约小，中间有一个圆圆的深窝，再配上一个“兑窝棒”，平时可以用来舂米，中秋时节就用来打糍粑。中秋节这一天，子女们都回到老人身边，把自己种的糯米蒸熟，趁热放进兑窝里，开始打糍粑。这可是个力气活，一般都由几个青壮年，轮流来完成。一个用劲地舂，一个不停地翻动。糯米舂烂以后，黏劲十足，舂下去容易，提起来却十分吃力。一直要舂到看不见米粒，非常柔软才行。几个回合下来，没有不脱外套，不头上冒汗的。小孩子们在旁边看热闹，偶尔也嬉笑着上来捣鼓几下，不一会就会败下阵来。
糍粑打好以后，合上事先炒熟磨好的黄豆粉，加上白砂糖，真是又香，又糯，又甜。也可以做成圆饼状，象征团团圆圆。一家人坐在桂花树下，赏月，吃糍粑，也是其乐融融。
三年级的上学期，我们班到“乐耕农场”参加社会实践活动，我有幸体验了一把打糍粑的乐趣和辛苦。同学们排着队，轮流着上，把吃奶的力气都使出来，也打不了几下。那是工作人员，事先基本上打好了的，我们就是去体验一下罢了。
中秋节吃糍粑的习俗，一直流传至今。只不过，现在不用自己动手去打了。超市里随时都有卖的。
老师的话：哈哈哈，那个时候麒恩好小，好可爱哦!被打糍粑的你萌到了，可爱可爱!
家乡的风俗的作文150字篇8
我的家乡是九江，在过年的时候，可有很多异常的习俗呢!
过年前夕，家家户户挂满了腊肉、腊鱼和腊肠，像是在为人们提前宣告了新年的来临，又像是在争斗谁更有喜气。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去订年货，有的还在打扫卫生，还有的正在分配红包，虽然累得满头大汗，但我们脸上的喜悦却是对新的一年的完美向往。
除夕来临，街道上空无一人，家家灯火通明，鞭炮声络绎不绝，我家也不例外。家中，大人小孩正团聚在一齐，手烘着温暖的火，正惬意地吃着由“顶级厨师”婆婆亲自现做的可口饭菜。可为什么大家并没有“大饱口福”呢?嘿!这你都不明白?当然是为了大吃几碗“压轴菜”——八宝饭啦!八宝饭俗称我国的年夜饭，是由甜糯米和几种干果拌成的饭，据说吃了这一年就万事如意，一家子和和美美的。
饭后，便到了最令人激动的环节了，那就是——发红包!我和弟弟妹妹忙去向大人献殷勤，逗得爸爸妈妈直乐，大人们才给了我们“小费”，可“小费”也不是白拿的，还要帮大人们在门上贴上红红的对联，这对联也是我国过年时的著名传统习俗之一，红运来临的象征。
初一初二的景象与除夕截然不一样。街道上人来人往，明白这是为什么吗?有句潮汕俗谚说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。”说的是拜年越早越见其诚意，咱们九江人也同样好拜年这口。不管是刮风还是下雨，都要去别人家拜个年，说上几句祝福，以示祝别人在新的一年里家道兴旺。
怎样样?你想不想也来体验体验九江过年时的习俗?
家乡的风俗的作文150字篇9
“草长莺飞二月天，湖堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”。
三月初三，碧空如洗，万里无云。我和哥哥来到了草地上放风筝。哇!各种各样的风筝布满天空，有燕子的，有恐龙的，有兔子的，还有大象的，奇形怪状的风筝数也数不清。
我拿起风筝向天上一扔，飞快的向前跑，可风筝怎么也飞不起来。哥哥也试了一试，还是飞不起来。“这到底是怎么回事儿呢”?我疑惑的问。
这时哥哥对我说：“你不要灰心，虽然前两次都失败了，但他总会飞起来的，失败是成功之母嘛!”
听了哥哥说的话，要放弃的我又充满了信心。一鼓作气的拿起风筝，这一次我和哥哥一起来完成。我在前面拿着风筝，哥哥在后面放线。三，二，一，跑，我拼命地向前跑，哥哥也努力的在放线，慢慢的风筝像飞机一样飞了起来，我看着它快乐的身影在天上越飞越高。
我和哥哥在地上随着风筝的飞行轨迹追逐奔跑，周围是喝彩声和欢笑声。风筝在天上飞，我们在地上追，风筝就是快乐的使者。天上有一群快乐的风筝，地上有一群快乐的孩子。
通过我和哥哥的努力，风筝终于飞了起来，我们也通过自己找到了快乐。经过这次放风筝的经历让我知道：“做一件事要坚持，不能半途而废”，快乐就在我们的手中。
家乡的风俗的作文150字篇10
“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有着自己独特的风俗习惯。
中国老话都说，民以食为天。我们可以透过当地的特色美食，知微见著，更好地了解当地文化风俗的独到之处。有一道独特的美食，是每一个老文昌人味蕾上不可磨灭的记忆。
无论是宴会的酒席上，还是一家人的团圆饭内;无论是过年佳节，还是亲朋好友登门拜访，文昌人家的案桌上都一定会有文昌鸡的身影。尤其是在我们文昌人“做公”的时候，绝对不能少了鸡肉。每到“做公”这一天，我常常瞧见家里的大人们，早早起来将处理干净的鸡放入沸水中熬煮。然后，在鸡嘴巴上夹着一撮红纸，再将其和猪肉、茄子等其他一些祭品一起摆放到供桌上，进行祭祖仪式。
经过烹调的鸡肉香味四溢，再配上自制酱料，简直好吃的没话说。鸡肉的做法多种多样，翻炒后的鸡肉外酥里嫩，清蒸后的鸡肉美味可口。鸡肉制成的菜品也是五花八门，如可乐鸡、三杯鸡、椰子鸡等等。无论是哪种做法，无论是哪种菜品，都别具一番风味，使人垂涎欲滴，难怪文昌鸡被列为海南“四大名菜”之首。
文昌鸡不仅味道鲜美，更有着美好的寓意。“鸡”通“吉”和“祭”字，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。鸡翅，寓意展翅高飞，飞黄腾达;鸡爪，寓意新年抓财;鸡骨头，寓意出人头地。哦，对了，新年过节，可别忘了喝鸡汤，它寓意着清泰平安。鸡肉，不仅让人大饱口福，给人们带来美好的祝福。渐渐的，人们借助过年佳节吃鸡的方式，将这种独特的风俗和传统文化流传了下来。
如果你有机会来文昌，一定要尝一尝我们文昌鲜美可口的鸡肉，品一品文昌的独特风俗。
家乡的风俗的作文150字篇11
今天是九九重阳节，又称“老人节”，家乡要进行一年一度的民间活动——炼火。听妈妈说炼火之前还有表演，而且妈妈也要去参加表演。
晚饭过后，我怀着一颗快乐的心来到炼火场。抬头一看，炼火场那块地方放着一堆木炭，木炭旁边有一大块地方空出来，上面铺着一块布。五点三十分，表演时间到了，首先是花头台，然后是腰鼓，第三个节目是舞蹈，接着我妈妈也出场了，她们表演的是红色娘子军，穿着整齐的军装走出来，手中拿着一把玩具枪，演得多么精彩!
节目表演很快结束了，人们在那空地上盼着、等待着。那些工作人员把火堆用工具往中间推，然后生起来。那堆火从远处看去就像一座火山。火越来越旺，人群也多起来了，有些人站在火堆旁，有些站在山上，还有些人拿来梯子站在梯子上，真是人山人海。
八点左右，炼火活动终于开始了，勇士们到小河边把脚给洗了，领头的“勇士”在桌子上说着话，好像为炼火的“勇士”祈求神仙保佑，领头的祈求完毕，向火堆的四个方向喷了一口水，然后勇敢地冲了过去，后面的“勇士”们相继冲过了火堆。第二次冲锋时，领头的又飞快地冲过了熊熊的烈火，后面的人用他们的工具——铁锹把烈火往两边翻，翻的时候总有一群群火苗冉冉升起，冲过去时也会有一些火苗升上天空，好像成千上万只萤火虫在空中飞来飞去，似乎那些“萤火虫”也在为那些勇士们鼓掌。炼火渐渐接近尾声，我们只好恋恋不舍地离开炼火场。回到家里，我还在不断地回忆这次炼火的场景。
炼火是我们家乡的一种民间活动，它能吸引全国各地的来客，据老人们说，能去邪，保一方平安，让家乡的人们一年四季安居乐业，开开心心地生活在美丽的山村土地上。
家乡的风俗的作文150字篇12
我们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都会有精彩。虽然春节期间大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和欢乐相比，我想应该是欢乐占的.比例更多吧。
除夕是最值得我们庆贺的一个时刻。因为在这个时刻，除了有特殊原因外，一般大家都会回到家里，与家人们团聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品偿美味佳 肴，享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭，我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福。走在小镇的每一条大街小巷，你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随 着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高，五花八门、千姿百态的烟花不断涌现，我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多，特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春 节联欢晚会外，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，这是为什么呢?原来，这是为了迎接新一年的到来啊!
大年初一的早晨，我们总是要吃汤圆或面条，这是我们的传统习惯。从初一开始至初十左右，我们大家都要到亲戚朋友家里去作客拜年。去时一般都会带上一些礼品，表达一片客气之意。同样，亲 戚朋友来作客也是如此。无论是我们去作客，还是亲戚朋友来作客，小孩子肯定赚足了便宜，因为他(她)们能得到大人们的压岁钱，手拿压岁钱心里别提有多高兴!
正月里各个商家初次开门都会燃放爆竹，企业开工一般在初六之后，也都会燃放大量爆竹，还有的放烟花，都呈现给人一派喜庆的景象。正月里我们家乡还有各类丰富的娱乐活动，如书法家们为大 家现场书写并赠送春联，京剧、越剧爱好者们会组织演唱会等。
正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。
家乡的春节多姿多彩，最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外，最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里，男孩子们可尽情地点放鞭炮，每一次响亮的爆炸声，都预示 着一次快乐的欢呼，哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。大人们虽然没有和我们一起玩，但看着我们那高兴的样子，他(她)们也都心花怒放!
春节是快乐的节日，是丰收的节日，让我们一起来庆贺吧!