2023立秋的寓意和象征
2023立秋的寓意和象征
立秋的寓意是秋季的开始，标志着孟秋时节的正式开始。立秋象征着丰收和希望，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉从而开始从繁茂生长趋向成熟。
立秋是什么意思
“立秋”的意思是秋季开始，暑去凉来。立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其起始与结束，是天体运行的结果。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。
立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气——处暑才出暑，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
按照“三伏”的推算方法，“立秋”这天往往还处在中伏期间，也就是说，酷暑并没有过完，真正凉爽一般要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。
进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐收、阴气渐长，万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，庄稼则开始成熟。
立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
立秋习俗吃什么
立秋习俗吃什么：南京吃西瓜啃秋
在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。
因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
立秋习俗吃什么：山东吃“渣”
习俗：山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
解说：秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。
立秋习俗吃什么：北京贴秋膘
习俗：老北京讲究在立秋当日吃酱肘子，来为自己和家人补充营养。
解说：贴秋膘的习俗来源于“苦夏”。清朝时，民间流行在数伏这天 “上秤”，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是“以肉贴膘”，首选酱肘子。
立秋习俗吃什么：东北吃饺子
习俗：立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
解说：东北立秋的民俗与北京、河北等地区类似，都是关注立秋进补，模式也与东北人豪爽的性格有关，用“抢”的方式补秋膘。
立秋节气的特点和由来
立秋节气象征着收获，有一句谚语“秋不凉，籽不黄”，对于立秋这个节气，很多农作物这个时候会有所收获，是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，因此也称之为”立秋“。 “初候凉风至”，立秋后，我国许多地方开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，清晨时空气中的水蒸气在室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，在这个节气中，食物是很多的，温度也是很适宜的，给人们一种炎热的天气已经过去，这个季节也是一个适合赏风景的时期。
立秋节气的风俗饮食有哪些?
一、风俗
1.放秋令：在立秋这一天，一些地方会举行放秋令的活动，一般是由村里的长者带领大家在田间地头走走，向田地里的庄稼祈求丰收。在放秋令的过程中，人们会吃一些特别的食物，比如莲子、板栗、桂圆等，以表达对丰收的祈愿。
2.赏秋景：立秋之后，天气逐渐转凉，秋景也逐渐呈现出来，人们会赏秋景、观景赏月，欣赏秋天的美景，感受秋天的气息。
3.贴秋膘：立秋之后，天气渐凉，人们开始进补，以养护身体，预防秋季疾病的发生。一些地方会有“贴秋膘”这一习俗，即通过进食一些高热量、高营养的食物，增强身体的免疫力和抗病能力。比如，粘米糕、烤鸭、炸酱面等。
二、饮食
1.进补：立秋是秋季的第一个节气，天气逐渐转凉，人们开始进补，以增强身体的抵抗力。在立秋这一天，人们会吃一些有滋补功效的食物，比如
、糖葫芦、板栗、莲子、桂圆等。
2.煲汤：秋季干燥，人体容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，因此，人们在立秋这一天会多煲一些滋润的汤水，如鸡汤、鲫鱼汤、猪脚汤等，以滋润身体、保护呼吸系统。
3.吃水果：立秋之后，天气逐渐凉爽，人们可以多吃一些水果，以补充身体所需的营养。在立秋这一天，人们会多吃一些具有清热解毒、生津止渴功效的水果，如西瓜、葡萄、桃子、荔枝、香瓜等。
4.吃粽子：立秋这一天也是吃粽子的好时机。粽子是中国传统的食品之一，由糯米、肉类、豆类等原料包裹在竹叶中蒸制而成，口感软糯，香气扑鼻。在立秋这一天，人们会吃甜粽子、咸粽子、豆沙粽子等，以增加身体的能量，帮助身体适应渐渐凉爽的天气。