小雪节气作文300字

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在日常学习、工作抑或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的小雪节气作文300字,希望对大家有所帮助。

小雪节气作文300字 1

十一月二十二日是二十四节气中的小雪,在北方,很多地方早已寒风凛冽,大雪纷飞了,可深圳还是一片绿意盎然、生机勃勃。

这几天,深圳气温在20-30度,天气干燥舒适,早晚凉爽,白天有点热,中午的时候,阳光很强烈,一道道阳光就像万丈金光洒向大地,让人感到特别的耀眼,开车的司机眯着眼睛,走路的行人用手遮挡在额头前,爱美的姐姐们还穿着短裤上街。

下午去上英语课,我嫌天气太热了,还央求妈妈给我买了个冰淇淋降降温呢。

马路上的木棉花开得正艳,满树的花儿在阳光的照耀下显得特别娇嫩,就像一张张热情的笑脸。我特别喜欢木棉花,满树都是花,几乎没有什么叶子,每次一看见这一树一树的红,我的心情马上就会变得如这花儿一般灿烂。路上的树正绿,完全没有书中描述的树叶凋零的冬天景象。

虽然现在已是冬天,可深圳的我们却正在享受着温暖和绿色。

唉!小雪,小雪,深圳小雪这一天哪有雪呀!

小雪节气作文300字 2

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。

孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥,栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪节气作文300字 3

“小雪”对一般人来说,可能只是个普通的节气,但对我而言却有着特殊的含义,因为我就是在“小雪”出生的。

儿时,最盼这一天,因为有蛋糕,有派对,有祝福,有礼物;然而,奇的也是这一天,明明叫“小雪”,却从来没下过雪。终于,在我幼儿园大班时,妈妈趁着沈阳出差的机会,给了我一个真正的“小雪”生日。

一下飞机,我就被眼前的景象折服了。漫天飞舞的雪花,好像一个个白色的精灵飘落人间,我伸出手,接住一位美丽的精灵,不禁感叹道:“哇,真的是六边形的,好美!”路边的车,树,房顶,到处银装素裹,一片白色的世界,仿佛进入了《冰雪奇缘》里的童话世界。我兴奋地在雪地上飞奔,感觉像踩在面粉上一般,舒服极了。妈妈告诉我:“冬天的雪就像是给庄稼盖上了一层棉被,北方有谚语,‘小雪不见雪,来年长工歇,所以“小雪”这天下雪是吉兆,瑞雪兆丰年。”原来雪不仅美,更有这么重要的作用啊!

同样是“小雪”这一天,我们宁波刚刚入冬,而东北已经是一片冰雪世界了。想到这里,我不仅感叹我们祖国幅员辽阔,气候迥异。

小雪节气作文300字 4

季节轮回,一年二十四节气流传,转眼间小雪节气在叶黄水寒中姗姗而来,每年的11月下旬是我国的小雪节气,小雪节气的来临标志着冬季的开始。这时候天气逐渐严寒,开始降雪,但雪量会比较小,所以得名小雪。

小雪过后,我们家都会收到一份精美的礼物——外婆家寄来的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齐齐地放在箱子里。看到这些,我都会浮想起外公外婆辛苦地腌菜的场景:清早就把蔬菜从地里摘回来,清洗干净,放在太阳下晒上一天,晚上收回来,装进坛子里,一边装,一边撒上一层盐。坛子装满后,盖上坛盖。坛盖与坛腹接合处密封,使坛内的蔬菜与外界隔绝,避免氧化。腌菜一般要半个月才能开启,只有腌黄瓜和生萝卜不能太久。黄瓜和生萝卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好,有的甚至放上一年。放得越久,腌菜越是透明,就像陈年老酿。吃的时候,腌菜浸满了水分,通体透亮,晶莹如玉。

“小雪腌菜,大雪腌肉。”看着外婆寄来的腌菜,我仿佛又回到了老家,依偎在外婆暖暖的怀里。

小雪节气作文300字 5

十一月二十二日迎来了2025年的小雪节气,按照传统,小雪节气的到来预示着气温将逐渐降低,天气将由雨转雪,但深圳今天的天气却一如既往地热。

行人穿着短衣短裤,个别人或许为了迎接这节气换了长裤,可转眼向便利店望去,许多孩子在买冰激凌吃,感觉这天气实在是有点儿愧对这节气。

按说"小雪"也是一个节日,想着会吃一些不同的食物表示纪念,然而待在城市中的我却没感受到什么特别,并没有什么特别的仪式以纪念这个节气,甚至觉得这个节日有点不甚起眼。

遥想北方,这天或许有些地方已经开始下雪,农民伯伯也已经收割完所有的庄稼,开始进行御寒措施准备迎接寒冬的到来;树上的叶子也掉光了,以减少热量流失,准备过冬。

现实中,我在深圳的暖阳下,看着绿油油的阔叶植物焕发着闪眼的光,穿着短裤在想象与现实的交融中感受了这不一样的节气。

"小雪"天,不但看不到小雪,还热得叫人出汗,真怪。

小雪节气作文300字 6

小雪,冬的颜色又近了许多!

匆匆之间,已是小雪时节,今年的小雪阳光却格外灿烂,气候温暖。沐浴在这暖暖的阳光里,读到诗人戴叔伦用细腻的笔触,描写小雪的一番景致。”花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。”更期待冬日,听雪呢喃,共赏素景。

这个小雪节气,不但没有雪,还温暖舒适。一片早冬的晴丽,媲美晚秋。我漫步在学校后面的小河边依着冬的韵脚于季节深处,冬有冬的画意。雪,自有雪的来意。如果说秋叶是来绚烂深秋的,那么冬雪就是来装扮冬天的,银装素裹、玉树琼枝的美丽,是冬天独一无二的美。

冬天会孕育一种惊喜,内心也会入驻万顷明媚。面对一席冷色的美,心中却涌动一种暖,在这股暖流里愿我们每个同学都书写出自己勤奋的诗章……

小雪节气作文300字 7

“小雪”是24节气中的第20个节气,也是冬季的第二个节气。从字面的意思来看,我以为这个节气会下很小的雪。但妈妈告诉我这个节气之所以叫“小雪”,是因为“雪”是寒冷天气的特征,表示这个季节的到来意味着天气会越来越冷,雨水也会增多。

这个周六,我和妈妈一起观察野菊花。我和妈妈走在山间小路上,随处可见野菊花,它们有的含苞待放,有的开出美丽的小黄花。经过仔细观察,我发现野菊花的根茎细壮,每一株都和我腰差不多高。野菊花叶子深绿色且小而稠密,衬托出一簇簇的黄色野菊花。野菊花的花朵很小,黄色的细短花瓣紧紧的把花蕊包围住,就像一个个黄色的小绒球。

妈妈告诉我野菊花不仅可以供人观赏,还可以将花瓣晒干泡茶。听完妈妈的话,我就准备伸手去摘野菊花带回家。妈妈立即阻止了我,告诉我不要去破坏野菊花,就让它们在大自然的怀抱中继续成长!

我爱野菊花,我和妈妈约好来年还要到这里来观赏“野菊花”。

小雪节气作文300字 8

每年11月22日或23日,太阳到达黄经240度为小雪。小雪是直接反映降水情况的节气。小雪时节,气温下降,大气层的温度逐渐降到零摄氏度以下并开始降雪,但是雪量不大,雪落地后容易融化。北方地区受强冷空气影响,常伴有入冬以来第一场雪。

小雪分三候:一候虹藏不见,二候天腾地降,三候闭塞成冬。经典谚语小雪雪满天,来年必丰年。小雪封地地不封,大雪封河河无冰。小雪不起菜(白菜),就要受冻害。二候天腾地降天腾是指天气上升,地降是指地气下降。天空中阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通。一候虹藏不见小雪时节,由于气温降低,北方以下雪为主,不再下雨了,所以彩虹也就像藏起来一样,大家都看不见它了。三候闭塞成冬小雪时节,天地闭塞,万物已经转入严寒的冬天。雨夹雪“雨的快乐,只有雪花知道。它们相拥,打乱了天空的秩序。”这是对雨夹雪的形象描述。

随着天气逐渐转冷,天空中的雨滴便化身为雪花,但这个时节的雪常常是半冻半融状态,有时还会雨雪同降,这类降雪被称为“雨夹雪”。水仙花开水仙花总是在寒冬腊月开放。小雪时节,水仙花开了,它们就像公主一样纯洁、高贵、美丽。“借水开花自一奇,水沉為骨玉为肌。暗香已压酴醾倒,只比寒梅无好枝。”古人的这首诗或许就是对水仙花最贴切的描写。

小雪节气作文300字 9

这几天,爷爷去买菜时总会记得带回一些我爱吃的白切羊肉。他说,天气凉了,要补补。对哦,近几日一阵雨一阵凉,翻翻日历,果然就要入冬了。“11月8日立冬,22日小雪,耶,马上就要下小雪了!”我兴奋得一蹦三尺高。

“看你兴奋的!24节气中的‘小雪’与天气的小雪可没有必然联系。‘小雪’的到来意味着冬季降雪即将拉开序幕,但不一定这一天下雪哦!”

妈妈的话让我有点小失望,但还是盼望着“小雪”的到来。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”“小雪”来了,冬天的雪还会远吗?我在窗边等待着,盼望着,希望能有一片雪花从空中飘落。到那时……

外面已经很冷了,人们都已穿上厚厚的大衣,树上挂着几片黄叶,在风中颤巍巍的,仿佛随时都会掉下来。

池塘里的鱼儿,都不见了踪影,平日里它们在一起嬉戏,一起聊天,常常能见到它们可爱的小身影在池塘中游来游去。

小鸟们也都销声匿迹了,春天,它们是那么活泼,那么愉快,可现在却一只都见不着了,已经很久没有听到它们悦耳的歌声。

而那些经常出来踢球骑车的小朋友们,在那时他们会躺在温暖的被窝,听着爸爸妈妈讲故事,他们会数着窗外片片飘落的雪花,期待着雪越下越大,期待着能出来堆雪人,打雪仗。

大地白茫茫一片,孩子们的笑声仿佛一盏盏明亮的灯火,点亮了整个寂静的冬天。

美丽的时节“小雪”,即将为我们打开冬之门,带领我们进入温婉恬静、银装素裹的世界!

小雪节气作文300字 10

周日就是小雪节气了,记得以前,每年到小雪的那天,外婆势必会去市场买回一些猪肉,加工成腊肉和腊肠。外婆说每年只有到这一天,腌制的腊肉味道才最好,这里包含了老人家对于节气传统的恪守、遵循、应时而为,也因为,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,正是制作这些肉类的最佳时刻。

从小我就喜欢吃外婆腌制的腊肉和腊肠,浓浓肉香又带着一丝丝独有的味道。这种味道,说不清也道不明,只是感觉与别人家的味道不同,即便是母亲,也腌不出这样独有的味道。

少许的花椒还有炒过的盐,外婆一层层地抹在肉上面,抹到最后,用一整块塑料布盖上,并且将周围封紧,压上一块石头,只等着三天后翻一次面,而后再过四天,就可以拿出来晾晒了。

而我最期待的,是腌完了腊肉,外婆总是会将多余的肉剁成馅,给我炸一些小肉丸。到了晚上的时候,外婆便用肉丸给我下面条吃,一碗面条几个丸子,我吃得有滋有味。家里的其他人,则根本没有这个待遇。

如今,每当我想起这样的一种味道,就让人难以忘怀,又有着些许怀念。同时,也让我在每一个小雪来临的时候,想起童年的那一段段往事。其实在那样一个年代,并不是每家每户都有条件在这一天腌制腊肉的,外婆忙前忙后,我亦步亦趋地跟在外婆屁股后面转,觉得像是在过年。虽然随着时间的流逝,人们的生活条件越来越好,可是对于在小雪这一天腌制腊肉的回忆,却并没有因此而改变。现在外婆已经没有精力做这件事情了,用她的话说,忙了一辈子,现在也该是休息的时候了。

83岁的外婆,再也没有机会忙得团团转,给她最爱的家人预备一整季的美味。她只能守在家里,等待着我们回去。可远在千里之外的我们,却很少有时间回去看望她。今年,又逢小雪,我想念远在故乡的她。

小雪节气作文300字 11

“嗨呦,嗨呦……”一大清早我就从睡梦中被吵醒了,我循声望去,只见爷爷在院子里正吃力地用一个大石锤捣着糯米。“这是什么情况?”我急忙穿好衣服向院子跑去。

我气喘吁吁地跑到了爷爷奶奶身边,指着那个大石缸和大石锤好奇地问道:“爷爷奶奶,你们在干什么,这个石缸和石锤又是什么呀?”爷爷擦了把汗说:“今天是小雪,我们要打糍粑。俗话说‘十月朝,糍粑碌碌烧。’我们将用这些糍粑来祭祖。”奶奶又接着说:“这个大石缸叫做石臼,而这个大石锤叫做杵,现在你爷爷是在舂米。”原来举着一根杵,不断地往石臼里面捣米是叫舂米呀!我看到爷爷不断地来回弯腰,这么冷的天还浑身冒汗。可想而知舂米是件多么费力的差事,我真想帮帮爷爷,可惜我根本没法举起杵。

过了许久,爷爷已经将糯米舂得比较烂了,此时奶奶将石臼中的糯米翻个身,让爷爷再舂几下,这样反反复复,在爷爷奶奶的默契配合下,糯米变得细腻柔滑。奶奶赶紧将这些舂好的糯米端到八仙桌上,在桌上揉一揉,然后在用手拧成一个个圆球,用手掌在圆球上用力往下按,直至按成圆饼状才算好。我见状,觉得好玩,也去按了几个,可谁知这些圆球不是黏在我手掌上,就是被我按成了有好几道裂痕,还是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁,见石臼的纹理上还粘着些糯米,就用手挖出这些糯米,放进嘴里津津有味地吃了起来。

这糍粑就是小雪的传统美食,你要不也来一块尝尝!

小雪节气作文300字 12

小雪,是二十四节气中的第20个。11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。进入小雪节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。

节气大雪的到来,也就意味着天气会越来越冷,下雪的可能性大增。

《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪是表示降雪的可能性比小雪时更大,天气更冷,雪往往下得大、范围也广。

小雪来了,气候变冷人们也开始为抵御寒冬做准备俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”气温骤降,水汽凝结造就了腌制腊肉、风干蔬菜的绝佳时机浓郁的香味为新春的筵席增添期待“十月朝,糍粑碌碌烧”在南方地方则有农历十月吃糍粑的习俗把糯米蒸熟捣烂制作成圆形象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方吃“刨汤”的风俗,杀了猪,做一锅猪烩菜再配上米饭、小菜、美酒邀请四邻聚餐寓意团结、和睦、万事兴旺。

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“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”二十四节气中第二十个节气——“小雪”的到来,意味着冬季的降雪将至此拉开大幕。

雪,是那样轻柔,飘飘洒洒,婀娜多姿。那天,我们正在吃热气腾腾的糍粑,窗外,一朵朵,一簇簇,一片片的雪花潇潇洒洒地从空中飘落下来,轻轻落在大地万物上,薄薄的,晶莹剔透。宛如素妆的少女,披着纯白的连衣裙,亭亭玉立。

这时,最温馨的是一家人围坐在一起,边看着窗外的飞雪,边喝着妈妈泡的茶,倒也有白居易笔下“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”的情趣。虽然没法出门玩雪,但听听大人们的陈年旧事,家长里短倒也挺有意思。

雪停了,这时家门已经困不住我们了,我们兴奋地奔出家门,招呼上一条巷子的三五好友,打雪仗、堆雪人,痛痛快快地玩上一场。有时,积雪还少得可怜,地上是一点儿没有,就只能在高地上,汽车上,甚至零星的树叶上费上好大的力气才能收集到一点。有时,寒风还无情地吹着,吹到脸上就像刀子一样,但是我们可不在乎,戴上帽子和手套就满大街地跑。

冬天,虽然没有春天万紫千红、争奇斗艳的花朵,但她有着寒风中傲立雪中的梅花;虽然没有夏天充满生机的树叶,但她有永远不变的青松;虽然没有秋天的硕果累累,但她有像洁白绒毛一样飘飘洒洒落下来的雪花。

秋天要走了,迎来的是雪花飞舞的冬天。我盼望一场小雪,看她淡淡的来过,又悄悄地走去。

小雪节气作文300字 14

昼渐短,夜渐长。温度骤降,清晨下霜。在这个时候,冬天,算是真正地到来了。如诗所绘,“太行初雪带寒风,一路凋零下赣中,菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升。”

到了小雪,北方开始下起雪,细细绵绵,漫漫扬扬,安静下了一夜后,在树枝上积了一层薄薄的雪。北方从小雪开始,昼夜温差便变得很大,夜里可能达到零下,白天可能零上几度或是十几度。

相比起来,南方就是比较暖和的了,温度不会低于零度,也不会有飘雪,但南方清晨的霜,很美,很浪漫。早晨阳光刚醒,植物茂盛的叶子上铺满了薄薄一层霜,能看得清,一粒一粒很小。远看啊,还真很像下雪的样子,叶子上面雪白雪白的。近看呢,闪着金光,散发着太阳的温暖。中午的太阳依旧很暖和。

北方,大多叶子凋零。但“东篱”却“梅暗动”。梅花在初春开放,小雪时节,开始快速生长,在寒冷中长出花苞,然后就是等待,等过严寒,便等到了春天美丽的绽放,其实小雪也是个生机勃勃的节气。

南方此时,秋日的菊开始凋零。如《楚辞离骚》:“萎绝其何伤兮,哀众芳之芜秽。”

说到节气,就不得不说说美食了,不同的地方有不同的习俗,各个地方的人们也都开始准备着热腾腾的过冬美食。南方尤其讲究。

湖南一带,有农历十月吃糍粑的习俗。最早,糍粑是用来祭祀的,后来因圆圆的外形,大家有赋予了它圆满的寓意。在东南地区,糍粑又叫年糕,也是有着年丰寿高的美好寓意。在小雪前后,人们喜欢爆炒糍粑,粘粘的糯米浆倒在糍粑上面,金黄色的颜色,糯米的香味,弹润的口感,一口咬下,暖意袭来,可谓是冬季佳品。

南方人这个时候也开始做腊味了。广州人尤其钟爱腊味,他们做腊味萝卜糕,腊味煮香芋,很巧妙地把腊味和糕点融合在了一起。我每次看到餐桌上的腊味,都会意识到冬天的到来,感受到暖意,也觉得那喜气洋洋的“年”也快到来了。

一年二十四个节气,唯独小雪最为神奇,它带来了寒冬,也带来了暖意,它带着南北方的差异。看,多神奇。南夏温存,北冬雪飞。

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“小雪”,是我国每年传统的24个节气之一,时间在11月22日或23日。他排在第20位,比较靠后,意味着冬天已经到来,而且气温会越来越低,天气越来越冷,部分地区甚至开始下雪了。

在这个节气里,虽然南方与北方都进入了冬季,但是在很多方面都存在较大差异。比如,天气和衣着方面,在北方很多地方都开始下雪了,人们穿的衣服也比较多、比较厚,有的甚至已经穿上棉衣和棉裤了;而在南方,人们穿的衣服相对会少一些。就以珠海为例吧,我看见满大街的行人,穿着各不相同,有的穿短袖、短裤、裙子和拖鞋,有的只穿一件长袖和一条单裤,有的则多穿了一件外套和偏厚一点的裤子,还有的可能已经穿上保暖内衣裤了。总之,穿什么和穿多少都是因身体状况而有所不同。又比如传统习俗和饮食文化,在北方,人们开始制作腊肉、腊肠、腌白菜等;在南方,人们通常会吃糍粑、喝刨汤过节。除此以外,南方与北方在农作物生产方面也有着较大差异。当然,这些差异并不影响南方和北方的人们共度节气,反而更体现了各地区、各民族独特的文化色彩。

说到“小雪”这个节气,就不得不想起我之前背诵过的那些与雪有关的诗句。比如,唐代诗人柳宗元所作的《江雪》这首诗里面写道:“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”唐代诗人刘长卿在《逢雪宿芙蓉山主人》这首诗中写道:“柴门闻犬吠,风雪夜归人。”宋代诗人王安石在《梅》一诗中写道:“遥知不是雪,为有暗香来。”这些诗句除了反映这个节气的特点外,还生动形象地描绘了一幅幅人物画、山水画和花鸟画,描绘了冬天特有的美。

二十四节气是老祖宗传承下来的经典,什么时候都不会过时,所以我们要一代一代传承下去,把传统文化继续发扬光大。

小雪节气作文300字 16

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪;

南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。

农事活动

在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。

收获后,将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。

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