小雪节气作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的小雪节气作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小雪节气作文1
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪；
南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。
农事活动
在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”，是有一定科学道理的。
贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。
收获后，将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。
小雪节气作文2
想到小雪，我就会想到老舍先生《济南的冬天》，里面的山山水水，写的可亲可爱：山因小雪而妩媚，水因为小雪而秀丽……自己家乡的小雪呢？
自己的家乡在鲁西南的一个小村庄，也是金乡县城的最南端。村庄背靠着东鱼河，这是建国后人工挖的泄洪河。在儿时的记忆里，冬季的河堤上满是厚厚的落叶，用脚踩在上面软软的，沙沙的响，舒服惬意！和几位小伙伴在树林里捡些干枯的树枝，抱几报落叶，跑到避风的河岸里一个小洼地。先用火柴将落叶点燃，往上面添加枯树枝，再往上面放大量的落叶！枯树枝起着支撑的作用，这样让火焰更旺更高。通常是被火烤的前半身子热似火，后半身子凉飕飕！不经意有股小风，火焰便会变方向。火焰的“舌头”会舔着人的脸，赶紧哈哈的跳开，引来一阵哈哈的大笑。旁边的河水也似乎羡慕似的，唱着哗哗的歌谣向东迈着步子踱去！
小雪是儿时的小伙伴最喜欢的精灵！因为有了河堤这样的乐园，小雪也就变得令人向往……一到星期天，我们几个会爬上河堤的最高岗在上面念叨着，“下点小雪吧！天奶奶，地爷爷”，梅姐姐捧着双手，这是她最好做的事情，就她一个女孩，也是我们几个的“头目”。
“行了别再念佛了，我给两位老人家磕个带尾巴的头”，说着强子弓腰向后翘起腿。冷不巧被我和平子抓住了他的脚，向后一拉趴在地上……大家伙高兴地叫嚷着，还对着远方的大河呼喊着“我来啦！我来啦！”树上几只刚想歇脚的鸟儿便被惊飞，扑拉着翅膀飞走了！还带着不情愿的嘟囔，“唧唧……”这时候小伙伴会捡起土块，向鸟的方向砸去，随后就是嬉笑着下岗……
“下雪啦！”伙伴们惊喜着，一起跑向河堤。大人们在后面嚷着，“下雪了，还出去干啥？再去，想挨揍是吗？……”
我们知道大人们，不是真正的批评我们，也就是提醒我们注意安全。一路小跑爬上河堤，追着飞舞的雪花，冷不巧会碰在一起，碰的额头直痛！还依旧呲着牙咧着嘴笑。看到树上有歇息的鸟儿，便向上一起大声呼喊，“飞吧飞吧！我的小鸟……”可惜小鸟却不理会我们，也可能是被冻坏的缘故，冻傻了！这时候谁都不愿意捡土块砸鸟，因为太冷了，手不愿意捡起冷冰冰的坷拉。河水没有了往日的热闹，声音也变得嘶哑，向东去的步子放慢了。河堤上下开始发白，天阴沉着脸。树上也开始长着白色的小蘑菇，地上的枯萎的小草已经披上白色的棉坎肩。整个大地是飘舞的雪花，亲吻着大地，亲吻我们几个冻红脸颊，甜甜的，丝丝沁肺！玩耍的差不多了，大家慢慢的往回走，倒退着脚步！刚走过的脚印，便又被几个抢先的雪花占领了。大家还不是蹲下看看谁的脚印上的雪花多！那么谁就是吉祥的“头头”……
下点小雪吧！盼望着，想到过去童年的小雪。
小雪节气作文3
过完了立冬，明天将迎来二十四节气中的第二十个节气的小雪，也是冬天的第二个节气。小雪是反映降水与气温的节气，小雪节气的到来就意味着天气会越来越冷，降水量渐增。古人将小雪分为三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬意思就是说：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，万物失去生机，天地闭塞转入严寒的冬天。
说到小雪节气，就不得不说说美食了不同的地方有不同的习俗各个地方的人们也都开始准备热腾腾的过冬美食。南方尤其讲究，这个时候就开始腌菜，做香肠，腊肉，吃糍粑，晒鱼干……看着家家户外都挂着的腊肠，鱼干，就会感受到冬天的到来，年的味道也越越来越浓了。
迎来了节气小雪，也就意味着北方将迎来那漫天飞舞的小精灵-—雪花。
白色的小精灵，在空中飞舞着，旋转着，自由自在的随处飘落。可爱的小雪花飞到树枝上，亲密地拥抱着树枝，似乎在安慰树枝：不必为失去绿叶而伤心，我来给你装扮白色的花朵。无私的小雪花飞到了农作物身边，用自己的身体为农作物抵挡北风凛冽的侵袭。调皮的小雪花还故意和我捉迷藏，一会儿落在我的脸上一会儿又落在我的鼻尖上，我正准备去抓它，它瞬间消失变成了个个小水点。
一年24个节气，唯独小雪最为神奇，他带来了寒冬，也带来了暖意。看多神奇！他带着南北方的差异，南方温暖融融，北方雪花飘飘。
小雪节气作文4
不知不觉，已走至小雪节气，再多三个节气，黄历本也该换了。年初，总还惦记着时光的一望无际，此刻却紧张着过往的遗忘与不愿想起。备注了的，该是年内温暖的的记忆，选择性遗忘再次重演，也只是自我审判，谁也不用出席!
落叶满地，以走过了一校园的冬天，梧桐树上稀疏地留下几丛黄叶，也会在冬日的北风下飘落。北风刮起落叶飞舞状，极美!20xx年的校园冬日，物是人非的写下一段故事。
几日前竞相绽放的菊花开尽了风花雪月，留下一抹暗香!待花香袭来，心头的暖意愿留在冬季!
需要越冬的，大约已不在校园里出没，枝叶间那些小生灵不在乎季节，蹦跳、鸣叫、飞翔....原本生动的画面更多了活力!
还是抱怨北方的冬日阳光太内敛，几日等候难见探头。小姑娘们将这欠缺的温度穿在五颜六色的棉袄里，脚下一双双的冬靴与地面热情摩擦，健步如飞!
第一场雪，下在我的微信朋友圈里，无比热闹;敏感于家乡的山水，不只是地理感念，那是一种思念!玉龙雪山脚下的丽江古城，夕阳下一孩童无忧无虑的与爷爷奶奶相随，影子拉的很长;孩童嘴里轻哼爷爷奶奶的真传，一曲曲的白族歌曲、纳西歌曲，孩童唱碎了听众的心，他却不知这是一番思念，脸上依旧天真的笑，灿若阳光!
小雪节气，轻轻哼：你在大雪纷飞里的阳光灿烂，相隔的思念!
小雪节气作文5
11 每天早晨起床后的第一件事便是扯下昨天的一页日历看看今天是什么节气，“明日小雪”四个字豁然出现在今天的日历上，我像触电一样惊叫起来，怎么不知不觉间就小雪了呢?往年的这个时候似乎已经地冻三尺了，而今年却到现在仍没有一点冻意，并未落下一片雪。好像这秋天也经不住人间的盛情挽留迟迟不愿意离去而阻挡了冬天的脚步。
昨天接到办公室通知说今天总部在我们这里召开“产品招商会”，于是草草的吃完饭约了早已找好的几个客户参加会议，出门看见天空阴沉着。我们几个人到了会议室寻了靠窗的座位坐了，接下来便是老师不知道磨叽几千遍的产品功能介绍…….。我无心听她的产品介绍，两眼直直的盯住窗外灰蒙蒙的天空，忽然我惊奇的发现天空中飘飘洒洒地落起了雪花，不一会儿就纷纷扬扬起来。顷刻间，窗外便成了一片白茫茫的世界。
难道这雪也是上苍赋予了什么灵气儿?知道明天是“小雪”节气，也特意相约而至?或许是提前一天来到人间向人们报到：小雪来了，小雪带着冬天来了。
我再也坐不住了。我喜欢雪，喜欢下雪的那一刻，我谎称有事溜出了会议室，在院子里漫步起来，我仰望这天空，看那雪花在空中上下翩飞，宛如那美丽的少女在翩翩起舞。那雪花时而落在脸上时而落在唇边，凉丝丝甜滋滋。
我喜欢雪，喜欢她的宁静。她总是悄无声息的来，从不扰天地。不扰人，像成熟的少妇一样，她会轻轻地来到你身边，然后偎依在你怀里，呢喃着，轻诉着。
我喜欢雪，喜欢她的素洁。她总是一身干净的素装，落在哪里，哪里就是一片洁白。
我喜欢雪，喜欢她的多姿多彩的身影，我想象它们在昏黄路灯下张舞的妖娆，我想象它们对视柳枝低垂的诧异，我想象它们伏在巍巍峻岭上的湛静，我想象它们躺进绚烂的迎春花朵的妩媚…是的，这迟来的雪啊，你是隆冬的精灵，寒梅的报幕员!秋已去，冬已来耶!
我喜欢雪，喜欢她的无私，她总是来到人间，她落在大地上，把人间的一切丑恶掩盖起来。她落在我心里，融化了我心里的一切烦恼。
身旁不时传来行人走路脚踩积雪的“吱吱”声。
我只顾欣赏着雪，全然忘记了身边的汽车。月23日，节气小雪。
实际上满目都是深秋的景象，雪是深藏的还没有气味传递的一种向往。
我喜欢西安，四季分明，在一年十二个月中，会不断有大面积的气候变化，就如同每天的日子，再小的事情也要有点变化，变化是生起感觉的。每天感知自己的情绪和心意，随着眼光落处，感觉常常犀利，或者略微能有一点爬升，多么好。在我们平凡的生活当中平凡的饮食起居中，时有新鲜和爱意，多么好。
不知道今年的雪会在什么时候下，总之怎么样会下雪的吧。和朋友约好，只要下第一场，就去南山泡温泉，肩膀淋着雪花，水池周围渐渐变白，清冷而充满湿润的空气，不说话的几颗温暖的心。
下雪的时候还要走路，碎碎地踩着雪花和落叶，时时擦拭滴在脸上进而融化的雪花。下雪的时候在因蒸汽变白的沿街大玻璃窗里吃火锅。下雪的时候给远方的朋友寄去礼物。下雪的时候尽情懒散，随意而玩。下雪的时候抛弃常规，做点冷僻向往的事。
真是很多想法呢，嘿嘿。下雪成为有冬天的城市一个重要的标准，一个生发着小故事小期盼的背景。大气交流，人心碰撞，纷纷扬扬。
敲着这些字的时候，我已经获得了“小确幸”，这个由村上春树创造的词汇，每天在自己的生活中感受小小的确定的幸福，一点一点，累积累积，心里会渐渐习惯好的感觉，而不是随意浪掷情绪，滑坡身心。这些，只有慢慢来，渐渐强壮。有多少时刻是无法挡住无力感的，以为自己以后都不会再反复了，怎么会呢，一直都是在拉回自己，只不过不再沮丧，安然度过，宽容地看着就好了。
来自生命深处的无力感多么强大，你在这里说着下雪，说着小确幸，兴致勃勃计划着日子，可是总有一些时刻，自己被自己吞服。其实，我知道荒谬和无力，下场雪的事情都会把它一挥手抛弃，哈哈，所以，不断抛弃，不断热爱，日子飞梭，我很快就会年老，那时候，还不知道是什么样的心境，不断输入生机总归不错。
小雪节气作文6
每年11月22日或23日，太阳到达黄经240度为小雪。小雪是直接反映降水情况的节气。小雪时节，气温下降，大气层的温度逐渐降到零摄氏度以下并开始降雪，但是雪量不大，雪落地后容易融化。北方地区受强冷空气影响，常伴有入冬以来第一场雪。
小雪分三候：一候虹藏不见，二候天腾地降，三候闭塞成冬。经典谚语小雪雪满天，来年必丰年。小雪封地地不封，大雪封河河无冰。小雪不起菜（白菜），就要受冻害。二候天腾地降天腾是指天气上升，地降是指地气下降。天空中阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通。一候虹藏不见小雪时节，由于气温降低，北方以下雪为主，不再下雨了，所以彩虹也就像藏起来一样，大家都看不见它了。三候闭塞成冬小雪时节，天地闭塞，万物已经转入严寒的冬天。雨夹雪“雨的快乐，只有雪花知道。它们相拥，打乱了天空的秩序。”这是对雨夹雪的形象描述。
随着天气逐渐转冷，天空中的雨滴便化身为雪花，但这个时节的雪常常是半冻半融状态，有时还会雨雪同降，这类降雪被称为“雨夹雪”。水仙花开水仙花总是在寒冬腊月开放。小雪时节，水仙花开了，它们就像公主一样纯洁、高贵、美丽。“借水开花自一奇，水沉為骨玉为肌。暗香已压酴醾倒，只比寒梅无好枝。”古人的这首诗或许就是对水仙花最贴切的描写。
小雪节气作文7
大家好，我叫意外假日制造机，我有这个小名的原因是只要我下的非常大，所有学校就会因为积雪太厚而放假，并且因为我行踪不定，所以我就有了这名字，除此之外，人们还给我取了很多有意思的名字。
有时候，人们叫我小淘气，因为我总喜欢和人们对着干，南方的孩子非常盼望下雪，可是我只在那下小雪，那些雪用来做一百个汤圆大的雪球都不够，大多数时候连雪都看不见，而北方的孩子都不喜欢下雪，我却在那下个不停，积雪积起来厚度都快达到一米了，我却丝毫没有要停的节奏，仍然下个不停。呜……我是冤枉啊，不是我不想在南方那边下，是南方温度太高，雪大部分还没到地上就化了，这能怪我吗?在北方也是一个道理，在高空气温太低旧雪花还没落下来，新雪花又产生了，只有到温度不能在高空产生雪花时才会停，不是我想停就能停的呀!呜………
有时候，我们叫我大地的画家，因为不管别人把大地变的多美，只要我一来，大地瞬间变得雪白雪白的，像披上了一件银白色的大衣。
有时候，人们叫我天然施肥机，这是因为雪水里的氮的含量是普通水的五倍，古时候，因为没有肥料，农作物吸收的营养大部分都是从我这吸收过来的，所以，我有很大的肥田作用，是农民伯伯的好帮手!
我有一个好朋友，他是二十四节气中的“大雪”，他和我同名同性，十分要好，他经常邀我到他家玩，这就是为什么大雪时节下雪的几率比冬天其他时节下雪的几率要大很多。
小雪节气作文8
“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”每年的11月22日或23日是小雪节气，它是24节气中的第20个节气。小雪的到来，不仅给人们带来了寒冷，更给大自然带来了宁静、美丽和希望。
我喜欢小雪因为爸爸告诉我在这个时候，天空中的雪花开始纷纷扬扬地飘落下来，大地仿佛进入了梦幻的世界。我和弟弟打雪仗，堆雪人，快乐且难忘！
妈妈会在小雪这一天煮一锅香喷喷的羊肉汤。妈妈说，“小雪这一天要吃暖暖的食物，抵御寒冷的侵袭。”
爷爷说，“小雪满天飞，来年必丰年”，雪对农耕来说意义非凡。
小雪的到来滋润了大地，带给我们希望，焕发新的生机！
小雪节气作文9
“小雪”，是我国每年传统的24个节气之一，时间在11月22日或23日。他排在第20位，比较靠后，意味着冬天已经到来，而且气温会越来越低，天气越来越冷，部分地区甚至开始下雪了。
在这个节气里，虽然南方与北方都进入了冬季，但是在很多方面都存在较大差异。比如，天气和衣着方面，在北方很多地方都开始下雪了，人们穿的衣服也比较多、比较厚，有的甚至已经穿上棉衣和棉裤了;而在南方，人们穿的衣服相对会少一些。就以珠海为例吧，我看见满大街的行人，穿着各不相同，有的穿短袖、短裤、裙子和拖鞋，有的只穿一件长袖和一条单裤，有的则多穿了一件外套和偏厚一点的裤子，还有的可能已经穿上保暖内衣裤了。总之，穿什么和穿多少都是因身体状况而有所不同。又比如传统习俗和饮食文化，在北方，人们开始制作腊肉、腊肠、腌白菜等;在南方，人们通常会吃糍粑、喝刨汤过节。除此以外，南方与北方在农作物生产方面也有着较大差异。当然，这些差异并不影响南方和北方的人们共度节气，反而更体现了各地区、各民族独特的文化色彩。
说到“小雪”这个节气，就不得不想起我之前背诵过的那些与雪有关的诗句。比如，唐代诗人柳宗元所作的《江雪》这首诗里面写道：“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”唐代诗人刘长卿在《逢雪宿芙蓉山主人》这首诗中写道：“柴门闻犬吠，风雪夜归人。”宋代诗人王安石在《梅》一诗中写道：“遥知不是雪，为有暗香来。”这些诗句除了反映这个节气的特点外，还生动形象地描绘了一幅幅人物画、山水画和花鸟画，描绘了冬天特有的美。
二十四节气是老祖宗传承下来的经典，什么时候都不会过时，所以我们要一代一代传承下去，把传统文化继续发扬光大。
小雪节气作文10
小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬—20°16‘，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50’。
“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相当钟面上的10点钟）。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了。
进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。
小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显着。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。
小雪节气作文11
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜结，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥，栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
“嗨呦，嗨呦……”一大清早我就从睡梦中被吵醒了，我循声望去，只见爷爷在院子里正吃力地用一个大石锤捣着糯米。“这是什么情况?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我气喘吁吁地跑到了爷爷奶奶身边，指着那个大石缸和大石锤好奇地问道：“爷爷奶奶，你们在干什么，这个石缸和石锤又是什么呀?”爷爷擦了把汗说：“今天是小雪，我们要打糍粑。俗话说‘十月朝，糍粑碌碌烧。’我们将用这些糍粑来祭祖。”奶奶又接着说：“这个大石缸叫做石臼，而这个大石锤叫做杵，现在你爷爷是在舂米。”原来举着一根杵，不断地往石臼里面捣米是叫舂米呀!我看到爷爷不断地来回弯腰，这么冷的天还浑身冒汗。可想而知舂米是件多么费力的差事，我真想帮帮爷爷，可惜我根本没法举起杵。
过了许久，爷爷已经将糯米舂得比较烂了，此时奶奶将石臼中的糯米翻个身，让爷爷再舂几下，这样反反复复，在爷爷奶奶的默契配合下，糯米变得细腻柔滑。奶奶赶紧将这些舂好的糯米端到八仙桌上，在桌上揉一揉，然后在用手拧成一个个圆球，用手掌在圆球上用力往下按，直至按成圆饼状才算好。我见状，觉得好玩，也去按了几个，可谁知这些圆球不是黏在我手掌上，就是被我按成了有好几道裂痕，还是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁，见石臼的纹理上还粘着些糯米，就用手挖出这些糯米，放进嘴里津津有味地吃了起来。
这糍粑就是小雪的传统美食，你要不也来一块尝尝!
小雪是冬季里的第二个节气，如果立冬只是标明日子已是冬天的一种进入符号，那么小雪就应该是初见冬天寒冷的端倪了。气温在逐渐的降低中，天空的水汽已经是凝固的雪花儿了，因气温还不到寒冷的极端状态，只能是碎花般的洒落。
小雪节气作文12
天气渐渐变冷，走过了立冬，宁静祥和的小雪节气在不经意间来到了我们身边。人们都在静静地等待第一个下雪的日子子。
小雪时节，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。因为小雪过后，气温急剧下降，天气变得有点干燥，这时正是做香肠、腊肉的好时节。高楼北面的阳台、窗户，农家的晾衣杆上，总能看到属于香肠、腊肉的独特风景。
我们家也不例外。每到这个时候，奶奶就要开始准备腌腊肉了。她在菜场的肉摊上精挑细选几块上好的带皮五花肉。那肉肥瘦相间，不肥也不腻。她把鲜肉切成条状，用粗盐均匀地抹在肉上。奶奶一边抹一边用力地揉，她说这样能让肉的咸淡更均匀。抹好了盐，奶奶把抹好盐的五花肉放在搪瓷盆里。
几天后，她用刀刺穿肉皮的一端，用绳子穿过，挂在通风的地方晾晒。等肉里的水分晾干，腌肉就大功告成了。收下来的腊肉用温水冲洗干净，切成厚薄均匀的一片片，用大火蒸上几十分钟就可以吃了。筋肉有嚼劲又入味，肥肉和肉皮半透明的，肥而不腻。夹精夹油，喷香美味，让人欲罢不能。
我最喜欢奶奶腌的腊肉，让我百吃不厌。嚼着腊肉，满屋都是诱人的幸福味道。即使外面寒意阵阵，屋里却暖意融融。因为腊肉，小雪更添了一份独特的韵味，成了让我难忘而回味的节气。
小雪节气作文13
小雪是冬季里的第二个节气，如果立冬只是标明日子已是冬天的一种进入符号，那么小雪就应该是初见冬天寒冷的端倪了。气温在逐渐的降低中，天空的水汽已经是凝固的雪花儿了，因气温还不到寒冷的极端状态，只能是碎花般的洒落。
小雪习俗—腌猎肉
在我国，腌制腊肉已有几千年的历史。相传，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下途经巴中，来到汉中红庙塘时，当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他。清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品，进献御用，慈禧品尝腊肉之后，赞不绝口。
在民间，各个地区一直就有腌制腊肉的传统习惯，非常普遍。每到冬腊月，即“小雪”至“立春”前，每家每户都要杀猪宰羊，除保留够过年用的鲜肉之外，还要再留出一部分，人们用食盐，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。经过7^'15天之后，用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来，滴干水，再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤，最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。生活在城里的人们，到冬腊月的时候，也要到市场上挑选肉质上好的猪肉、鸡、鸭、鱼等带回家腌制成腊味，品品腊味，增添岁暮的温馨气氛。
小雪时节，腊肉飘香
小雪节气后，气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
每到岁末，家家户户门口或者阳台上都会挂满一提提的腊肉，香味自然是处处都能闻得到。相信很多人对腊肉并不陌生，也很喜欢吃腊肉，但却不知，这其中还有说头呢?
腊肉中的“腊”，其实不是人们常读的“la"，而应该读做“xi"。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(la)与腊肉的腊(XI)在古文里并非同一个字，也就是说腊月的腊是繁体的腊，即“腊”，而腊肉的腊本来就是腊月的“腊”的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读la，而不读xi，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实与腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
美味腊肉，一饱口福
加工制作好的腊肉，可以长期保存，久放不坏。腊肉看起来里外一致，切片煮熟后色泽亮丽，黄里透红，吃起来味道醇香，肥而不腻，风味十分独特。现如今，腊肉成为四川、湖北、湖南、江西、云南、贵州、甘肃、陕西等地的特产。其中四川的腊肉更是历史悠久，驰名中外;湖北腊肉则保持了色、香、味、形俱佳的特点。此外，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物等元素，具有开胃、驱寒、消食等功能。
不过，腊肉不能多吃，因为腊肉的脂肪含量非常高，并含有大量的盐，而且含有大量的致癌物质亚硝酸，所以腊肉对很多人，尤其是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种适宜的食物。
小雪节气作文14
“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”二十四节气中第二十个节气——“小雪”的到来，意味着冬季的降雪将至此拉开大幕。
雪，是那样轻柔，飘飘洒洒，婀娜多姿。那天，我们正在吃热气腾腾的糍粑，窗外，一朵朵，一簇簇，一片片的雪花潇潇洒洒地从空中飘落下来，轻轻落在大地万物上，薄薄的，晶莹剔透。宛如素妆的少女，披着纯白的连衣裙，亭亭玉立。
这时，最温馨的是一家人围坐在一起，边看着窗外的飞雪，边喝着妈妈泡的茶，倒也有白居易笔下“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”的情趣。虽然没法出门玩雪，但听听大人们的陈年旧事，家长里短倒也挺有意思。
雪停了，这时家门已经困不住我们了，我们兴奋地奔出家门，招呼上一条巷子的三五好友，打雪仗、堆雪人，痛痛快快地玩上一场。有时，积雪还少得可怜，地上是一点儿没有，就只能在高地上，汽车上，甚至零星的树叶上费上好大的力气才能收集到一点。有时，寒风还无情地吹着，吹到脸上就像刀子一样，但是我们可不在乎，戴上帽子和手套就满大街地跑。
冬天，虽然没有春天万紫千红、争奇斗艳的花朵，但她有着寒风中傲立雪中的梅花；虽然没有夏天充满生机的树叶，但她有永远不变的青松；虽然没有秋天的硕果累累，但她有像洁白绒毛一样飘飘洒洒落下来的雪花。
秋天要走了，迎来的是雪花飞舞的冬天。我盼望一场小雪，看她淡淡的来过，又悄悄地走去。
小雪节气作文15
小雪，冬的颜色又近了许多！
匆匆之间，已是小雪时节，今年的小雪阳光却格外灿烂，气候温暖。沐浴在这暖暖的阳光里，读到诗人戴叔伦用细腻的笔触，描写小雪的一番景致。”花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”更期待冬日，听雪呢喃，共赏素景。
这个小雪节气，不但没有雪，还温暖舒适。一片早冬的晴丽，媲美晚秋。我漫步在学校后面的小河边依着冬的韵脚于季节深处，冬有冬的画意。雪，自有雪的来意。如果说秋叶是来绚烂深秋的，那么冬雪就是来装扮冬天的，银装素裹、玉树琼枝的美丽，是冬天独一无二的美。
冬天会孕育一种惊喜，内心也会入驻万顷明媚。面对一席冷色的美，心中却涌动一种暖，在这股暖流里愿我们每个同学都书写出自己勤奋的诗章……